Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Name: Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 sklenic
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg jablek; 0,5 kg hrušek; 2 hrsti sušených brusinek; 2 lžičky skorice; 1 kg cukru; 1 vanilkový lusk (nebo extrakt z vanilky); 2-3 celé skořice; 3-5 badyány; 2 dl rumu (nemusí být)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 8 sklenic

2 kg 2 kg jablek

0,5 kg 0,5 kg hrušek

2 hrsti 2 hrsti sušených brusinek

2 lžičky 2 lžičky skorice

1 kg 1 kg cukru

1 1 vanilkový lusk (nebo extrakt z vanilky)

2-3 2-3 celé skořice

3-5 3-5 badyány

2 dl 2 dl rumu (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 486 kJ / 5 852 kcal
Bílkoviny	10,56 g
Tuky	9,78 g
Vláknina	70,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 272,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ovoce pokrájíme na kostičky, dáme na pekáč, přidáme cukr, koření, případně rum. Krok 2: Vše promícháme a dáme péct. Každých 10 minut promícháme. Takto pečeme cca 45 minut. Ovoce pustí šťávu a změkne. Krok 3: Plníme ještě horkou směs do omytých, sterilních sklenic, někdo pouze otáčí, já ještě steriluji v troubě. Sklenice postavím do pekáče s cca 2-3cm vody a při 200 stupních steriluji 8-10 minut dle velikosti sklenic. Pak otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v temném, chladném místě.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ovoce pokrájíme na kostičky, dáme na pekáč, přidáme cukr, koření, případně rum.
Vše promícháme a dáme péct. Každých 10 minut promícháme. Takto pečeme cca 45 minut. Ovoce pustí šťávu a změkne.
Plníme ještě horkou směs do omytých, sterilních sklenic, někdo pouze otáčí, já ještě steriluji v troubě. Sklenice postavím do pekáče s cca 2-3cm vody a při 200 stupních steriluji 8-10 minut dle velikosti sklenic. Pak otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v temném, chladném místě.

TIP: Jak připravit ovocné kůže

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvQY

Pečený jablečno-citrónovo-zázvorový čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 75 min

Pečený čaj Videorecept

Pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 60 min

Pečený čaj tety Dáši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AnickaH.

Antichřipkový hruškovo zázvorový punč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Elizabeth89 15 min

Jablečno-hruškový pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Zobrazit více

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Foxinka 60 min

Angreštový nadýchaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 45 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 90 min

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Foxinka 30 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Těstovinový salát s balkánem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Teplé nápoje
Ovocné zavařeniny

Letní recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Ovoce
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Pečení
Zavařování

Moje poznámka

Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvQY

Náhodný recept

Chleba z chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katty

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno před 3 hodinami

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno před 19 hodinami

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Grilované maso v černém pivu

Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14

Další recepty

Komentáře (1)

Foxinka přidala nové fotografie! 16. 10. 2020 16:35

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Čum na drát: Jednoduché makové řezy překvapí krémovým středem a nadýchaným vrškem, přitom jsou z jednoho těsta

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod Hodnocení 22×

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod

Hitem léta je džem z melounových slupek: Snadná příprava a sladká karamelizovaná chuť potěší úplně každého

Prázdniny u babičky: Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta jsou rychle hotové, plné ovoce a potěší svou lehkostí

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem Hodnocení 5×

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Vlasti80 před 3 hodinami

Angreštový nadýchaný koláč

ivetdvorak před 3 hodinami

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Hanka004 před 14 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

karinpekarkova před 14 hodinami

Cuketový moučník s jablky

svidrnochovas@seznam.cz před 15 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

kacaba10 před 15 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

jana100 před 16 hodinami

Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem

mertice před 16 hodinami

Vepřová plec na ajvaru

mertice před 18 hodinami

Karamel Videorecept

Karamel

Kristynanelly před 20 hodinami

Suroviny:
jablko, hruška, brusinky sušené, skořice, cukr, lusk vanilkový, skořice celá, badyán, rum

Naposledy jste si prohlédli

Hermelín v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Kapustovo- bramborový salát se slaninou a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Jemné bramborové knedlíky Videorecept

Jemné bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 35 min

Chumus - pomazánka z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

paajus

Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame