Květák s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenV mažiari ( hmoždíři ) popučíme mätu, soľ a cesnak na pastu. Umyté ružičky karfiolu dáme do zapekacej misky a potrieme pastou ( obalíme ružičky ). Každú ružičku…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V mažiari ( hmoždíři ) popučíme mätu, soľ a cesnak na pastu. Umyté ružičky karfiolu dáme do zapekacej misky a potrieme pastou ( obalíme ružičky ). Každú ružičku…
Maso lehce naklepeme. Smícháme vejce se všemi surovinami a dáme s masem na 24 hod uležet Toustový chleba nadrobíme najemno, nebo dáme do kutru, ale necháme kousky. Nesmí…
Oloupanou okurku nastrouháme na kolečka, mrkev na nudličky. Čajot rozpůlíme / nemusí se loupat / a nakrájíme na tenké plátky.Nastrouháme křen a promícháme s jogurtem. …
Nastrúhanú cuketu premiešame so strúhaným syrom, jemne nasekanou cibuľou, a mätou, čiernym korením a soľou.Pridáme v jogurte premiešaný solamyl, vajcia a opäť všetko…
Všetky prísady rozmixujeme najemno. Olej a jogurt pridávame postupne podľa potreby a chuti.Hotovú pomazánku posypeme pažitkou. Podávame s chlebom alebo pečivom.
Tvaroh, mak a tekutý med metličkou vyšľaháme. Ak sa tvaroh rozsypáva, spojíme ho lyžicou jogurtu.Nutelu prehrejeme s trochou mlieka, aby mala hustotu omáčky. Môžeme…
Jablko zbavíme jaderníka a nakrájame na tenké plátky. Na panvičku dáme med, necháme ho jemne prehriať, pridáme jablká, orechy a restujeme, kým jablká med nevsiaknu.…
Brambory omyjeme kartáčkem, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Vyrovnáme je na plech s pečicím papírem a dáme péci do horké trouby.Asi po 10…
Kuře zbavte kůže. Maso vykostěte a nakrájejte na plátky.Mladé cibulky nakrájejte na tlustší kolečka. Oloupaný celer a mrkev nastrouhejte, květák rozdělte na růžičky a na…
Kyslú kapustu vyžmýkame a najemno nakrájame.Pridáme strúhaný syr, jogurt, majoránku, majonézu, korenie a soľ. Dobre premiešame. Necháme v chlade odstáť.
Paradajky nakrájame na kolieska a uložíme na tanier. Pokvapkáme olejom a jemne osolíme.Zmiešame jogurt, chren, med a bazalku. Nalejeme na paradajky.
Ryžu dáme do kastrólika, pridáme nakrájané všetko sušené ovocie a štipku soli. Zalejeme vodou nad ryžu tak, ako pri klasickom varení ryže. Varíme zakryté domäkka.Do…
Sóju s olejom, bazalkou a petržlenovou vňaťou rozmixujeme. Pridáme jogurt, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.Nakoniec vmiešame syr a natenko nakrájanú cibuľku.Mažeme…
Vše smícháme v míse a nalijeme do formy.Pekla jsem ve formě na pudink, vymazané řepkovým olejem, vysypané kokosem a vychlazené asi půl hodiny v lednici. Pečení - 55…
Pšeno (jáhly) prepláchneme, zalejeme vodou asi 0,5 cm nad a uvaríme. Necháme zakryté vychladnúť.Uvarené pšeno, kyslé uhorky a cesnak spolu so soľou a nálevom rozmixujeme…
Jablká zbavíme jadrincov a so škoricou a 1 lyžicou vody podusíme cca 10 minút. Potom rozmixujeme a vmiešame chia semienka.Ríbezle povaríme cca 5 minút, odstavíme,…
Všechny suroviny smíchejte a rozetřena na menší plech. Poklaďte ovocem, posypte drobenkou (tu sice osladit musíte, ale ošiďte to třeba stévií nebo dejte cukru co nejméně…
Dáme do mísy vajíčka a na kolečka nakrájené banány, pak vše rozmixujeme, dokud nebude těsto hustší. Poté dáme na pánvičku trošku oleje a smažíme 1/2 minuty z každé…
Karfiol rozoberieme na ružičky, zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút blanšírovať. Potom ho vyberieme z vody a necháme odkvapkať.Cesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do…
Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom nešetríme. Zahustíme múkou podľa potreby. Cesto nemá byť tuhé…
Múku, mlieko, vajcia a štipku soli vymiešame na cesto.Jablká nakrájame na maličké kocôčky a zmiešame s nadrobno nareznou šunkou a nasekanou pažitkou.Na panvicu na…
Jahody odstopkujeme, opláchneme vodou a necháme okapat. Pak je nakrájíme nejlépe do skleněné dózy na menší kousky, prosypeme krupicovým i vanilkovým cukrem, dózu…
Želatinu nechám nabobtnat ve 1 dl mléka, stačí 20 minut. Další 2 dl mléka zahřeji, do horkého přidám mléko s želatinou a rozmixuji, přidám jogurty, osladím lesním medem…
Květy prohlédneme a zbavíme případných nečistot. Nasbírané v čistém prostředí je není třeba oplachovat. Do nádoby menšího sekáčku potravin odstřihneme z celého…