Bramborový hřbet / bábovka / buchta
Recept ještě nebyl hodnocenZchladlé brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme jemně nastrouhanou citronovou nebo pomerančovou kůru, žloutky, cukry,…
Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Minikoláč pro dva z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s práškovým cukrem, z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj krupicový cukr. Jemně vmícháme ostatní ingredience a nakonec sníh. Hmotu nalijeme do…
Čokoládové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse smícháme prosátou mouku, kypřící prášek a kakao, ve druhé míse si vyšleháme mléko s cukrem, olejem a vejcem. Vyšlehané mléko smícháme se sypkou směsí a…
Dobré kakaové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku, cukr a kakao prosijeme do mísy kuchyňského robota. Přidáme žloutky, máslo nakrájené na kostičky, rum a vypracujeme těsto.Hotové těsto zabalíme do…
Rychlé řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a cukru ušleháme pevný sníh, zašleháme škrob a lehce vmícháme nahrubo nasekané ořechy. Upečeme na plechu (cca 25x30 cm) vyloženém pečícím papírem v troubě…
Tvarožník dvoubarevný II
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme ručně těsto. Do dortové otevírací formy (vymazané a vysypané) těsto buď prsty nebo válečkem rozprostřeme a uděláme z těsta vyšší okraj.Náplň…
Banánová bleskovka
Recept ještě nebyl hodnocenCukr rozšleháme s vejci, přidáme zbytek surovin. Těsta je trochu, proto peču v klasické dortové formě, (ta má asi cca 25 cm průměr) vyložené pečícím papírem. Peču cca na…
Banánová roláda s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu a necháme předehřát cca na 170st. Z bílků ušleháme tuhý sníh,poté přidáme mouč.cukr a vyšleháme do tuhé pěny. Zlehka vmícháme stěrkou žloutky a nakonec…
Svatební dort dvojsrdce s labutěmi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu nalijeme do připravené formy nebo můžeme roztírat na pláty. Po…
Piškot s nugátem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: z bílku udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a pak přidat olej a vodu, vše smíchat a nakonec…
Perník od pí. Fidranské
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme,přidáme nastrouhaná jablka,rozinky a oříšky dle chuti a vylijeme na plech s vyšším krajem, vymazaný olejem a máslem,dáme péct.Troubu předehřejeme na 180…
Jahodovo-malinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty jednotlivě namočíme v kávě s amarettem a polovinou vyložíme dno misky, ve které chceme tiramisu dělat. Ušleháme šlehačku dotuha a přidáme k rozmíchanému…
Tříbarevné kokosové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme z krupicového cukru a 18 lžic vody hustý sirup. Vlažné nalijeme do kokosu, promícháme, přidáme sušené mléko, 2 lžíce citronové šťávy a máslo. Vypracovanou hmotu…
Dort T-Rex Express
Recept ještě nebyl hodnocenKorpusy – upečieme 2 korpusy, každý zvlášť : Vyšľaháme vajcia s práš. cukrom, pridáme kakao, olej a vodu. Prešľaháme. Potom vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto…
Ořechový tunel
Recept ještě nebyl hodnocenVymiešame maslo, vajcia a cukor, pridáme múku s práškom a rozotrieme na vymastený plech. Upečieme a necháme vychladnúť. Z plátu odrežeme po dĺžke 1/3. Zvyšok rozmrvíme.…
Kakaovo-kávové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk vyšleháme s cukrem a vejci (já si zvlášť šlehám žloutky a z bílků dělám sníh). Pak přidáme olej a střídavě vlažné mléko + mouku smíchanou s PDP, kakaem a…
Kakaovo-kávové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk vyšleháme s cukrem a vejci (já si zvlášť šlehám žloutky a z bílků dělám sníh). Pak přidáme olej a střídavě vlažné mléko + mouku smíchanou s PDP, kakaem a…
Kefírovka - vylepšená
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme, vypracujeme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a krupicí nebo hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme při 170 stupních asi 40 min.…
Perník jako buchta
Recept ještě nebyl hodnocen250 g cukru, 2 vejce a 4 lžíce oleje rozmícháme. Pak přidáme do cukru atd. půl litru mléka a vyšleháme. Dále přidáme 300 g hladké mouky, 1 lžičku skořice, 2 lžíce kakaa…
Dort One Direction
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a vanilkou, přidáme 4 lžíce horké vody, postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků a kakao, pokud chceme korpus tmavý.…
Kakaový tunel s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a ke žloutkům přidáme cukr a olej a šleháme asi 4 minuty do světlé pěny. Pak přisypeme mouku s práškem do pečiva a…
Cuketový perník se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na jemno a slijeme přebytečnou vodu.Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme cukry, cuketu, olej, mouku s práškem, kakao, semínka a dobře…
Rychlá a snadná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme s těstem, je dobré si předem vymazat formu a vysypat. Zapnout troubu na 180°C a následně všechny suroviny smícháme dohromady. Těsto by mělo být takové hladké…
Koláč s hruškami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto zpracujeme a následně ho necháme odpočinout v lednici - cca 30 minutek.Mezitím povaříme nakrájené a oloupané hrušky na kostičky - asi 8…
