Smetanové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem přidáme 5PL vody a přišleháme mouku s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a vlijeme těsto na vymazaný a moukou…
Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Albertova roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ 200 ml mléka a 3 lžic krupičky uvaříme tuhou, neslazenou kaši bez žmolků a necháme ji vychladnout. Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky smícháme, přidáme vychladlou…
Kávové sušenky s výborným krémom
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Bielka vyšľaháme s cukrom do hustého snehu. Potom zľahka primiešame kávu, kakao, orechy, preosiatu múku a roztopené maslo (Heru). Cesto natlačíme do vrecúška a…
Jablkový koláč s medem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky umícháme s medem a moučkovým cukrem, přidáme olej, koření jablka, mouku smíchanou s jedlou sodou, ořechy a nakonec sníh z bílků. Nalijeme na vymaštěný a hrubou…
Ovocné tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekáč nebo menší plech nasypeme piškoty, zalijeme vychladlou instantní kávou tak aby byly piškoty nacucané. Na piškoty naskládáme ovoce. V misce si ušleháme 4 žloutky…
Kakaová kolečka na Vánoce
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché - na vále rychle zpracujeme křehké těsto, vykrajujeme kolečka nabo hvězdičky, mažeme je bílkem a sypeme hrubým krystalovým cukrem. Pečeme opatrně, ale…
Úžasný karamelový řez
Recept ještě nebyl hodnocenTmavé piškotové těsto: Ušleháme si bílky do kterých přidáme cukr a poté přišleháme žloutky, mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pečeme při 180°C 10 minut…
Kávový dort s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejeme na 180 ˚C. Oddělíme bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak postupně za stálého šlehání přisypáváme cukr, vanilkový cukr a sůl. Žloutky…
Čokoládový dort s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Základom je všetky suroviny vytiahnuť predom z ľadničky,aby malo všetko rovnakú teplotu.Potom dáme všetko do mixéra a mixujeme až kým bude zmes nadýchaná a má…
Kynutá bábovka s jablečno - kakaovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, cukry bez 1 lžíce, citronovou kůru a promícháme, uděláme důlek do kterého dáme lžíci oddělaného cukru, nalijeme teplé mléko /ne…
Tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a cukr ušleháme do pěny .Pak přidáme vodu, olej, polohr.mouku , kakao a pr.do pečiva . Vše pořádně smícháme,vylejem na vymazaný a vysypaný plech a upéčem. Po…
Perníkové koule s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky namočíme na hodinku v rumu.Perníky i piškoty rozemelu v mixéru.Všechny suroviny zpracujeme v těsto. Z těsta tvoříme kuličky, které obalíme v drcených…
Dort Bart Simpson
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Pařížská kvítečka s ořechovou kuličkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme 180°C cca 8 minut.Upečená…
Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera
Recept ještě nebyl hodnocenTri lyzice hnedeho cukru nasypeme do kastrola dame zohrievat a urobime karamel. Hotovy karamel vylejeme na papier na pecenie a rozotrieme. Ked stuhne, nalameme na male…
Sladký salám se Salkem
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky pár hodin předem namočíme do rumu. Sušenky a piškoty nadrtíme tak, aby zůstaly malé kousky.Máslo rozpustíme a přidáme k sušenkám. Ořechy nasekáme a společně s…
Nugátová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky, sůl a 3 lžíce vody. Během šlehání přisypeme cukry. Na konec vmícháme žloutky, mouku, škrob, a pr. do peč. Dáme na plech a upečeme (200°C) 10 min. Upečené…
Kakaové ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vymíchat s cukrem do pěny, poté přidat ostatní přísady, mouku jako poslední. Připravíme si formičky na oříšky a plníme je slabě. Ve středu si uděláme malou dírku,…
Dort hlava koně
Recept ještě nebyl hodnocenPIŠKOTOVÝ A KAKAOVÝ PLÁT: 6 celých vajíček 30 dkg cukru krystal 30 dkg polohrubé mouky kakao máslo nebo olej Vajíčka ve vysoké míse vyšleháme el. šlehačem na…
Metrový dort s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept jsem použila, ale náplň jsem neobarvila kakaem. Do náplňe jsem dala jenom 250g másla použila jsem 30% marcipán (do žluta), který my zbyl s dortů, na…
Téměř raw čokoládovo-vanilkový ganesha
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč je do dortové formy o velikosti cca 23 cm. Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience na korpus vložte do mixéru a mixujte, dokud není směs…
Téměř raw čokoládovo-vanilkový ganesha
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč je do dortové formy o velikosti cca 23 cm. Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience na korpus vložte do mixéru a mixujte, dokud není směs…
Dort Eiffelovka
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…
Martinčin vláčný perník
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny, vejce, olej, mléko, marmeládu, rum nebo rumové aroma.Těsto vylijeme na tukem vytřený a moukou vysypaný plech. Rozetřeme, poklademe piškoty…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
