Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ruský jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJablká nastrúhame na tenké plátky a premiešame s vodkou. Maslo roztopíme a necháme prechladnúť. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a postupne za stáleho šľahania doň…
Kakaové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny si navážíme.Vypracujeme těsto.Těsto rozválíme a vykrájíme tvary.Pečeme na plechu, který je vyložený pečícím papírem, na 160-170°C na spodní ohřev cca 3…
Mužská věrnost
Recept ještě nebyl hodnocenPráškový cukr a hladkou mouku prosijeme, tuk nastrouháme. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které se delší dobu zpracovává než se vše smísí dohromady. Těsto se vkládá…
Koulovačka na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšlehejte s vejci a cukrem, přidejte kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rukama vypracujte pevné těsto, které nechte v lednici půl hodiny…
Bûche de Noël
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. K žloutkům přidáme půlku cukru a vyšleháme, zbytek cukru si zatím necháme a vyšleháme i bílky, až budou bílky vyšlehané,…
Čokoládové muffiny s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu nasekanou čokoládu. V druhé misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem a máslem. Vše pak lehce…
Horalkové ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenHoralky umeleme, přidáme cukr, piškoty, kakao, rum a přilijeme tuk. Důkladně promícháme. Formičky vypláchneme vodou, dáme kousek těsta a dobře vmáčkneme. Až vyplníme…
Kakaove medove rezy s kastanovou naplni
Recept ještě nebyl hodnocenMed, cukor, maslo premiesame a zohrejeme. Nevarit! Odstavime zo sporaka a obcas premiesame. Este do tepleho vmiesame dve vajcia. Sypke suroviny zmesame v miske (…
Černá buchta pečená na CRISPu
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s citronem, cukr, kakao a tuk svařit a do prochladlého postupně vmíchat vajíčka a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřít na crisp talíř vyložený…
Patrový čokoládový dort s marcipánovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…
Patrový čokoládový dort s marcipánovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…
Patrový čokoládový dort s marcipánovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…
Patrový čokoládový dort s marcipánovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto za mě udělala pekárna. Pak jsem těsto rozdělila na tři díly a každý rozválela na obdélník. Dva obdélníky jsem potřela máslem s cukrem a kakaem a jeden posypala…
Čokoládové řezy s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Máslo rozpustíme a necháme zchladnout. Čokoládu nasekáme na kousky. V míse promícháme prosátou mouku, prosáté kakao a kypřící prášek. Přidáme cukr, vanilkový…
Dvojitá roláda s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ušleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky a cukr šleháme min. 3min. do husté, téměř bílé pěny (krému), vmícháme mouku a lehce sníh. Na menším…
Dvojitá roláda s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ušleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky a cukr šleháme min. 3min. do husté, téměř bílé pěny (krému), vmícháme mouku a lehce sníh. Na menším…
Kokosová bábovka/muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenRozdělíme vejce - žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do sněhu a přidáme trochu moučkového cukru, aby dobře držely pohromadě. Žloutky s hrnkem cukru utřeme mixérem,…
Karamelové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny. Na těsto ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní,…
Kokosový koláč s krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: 7 bílků ušleháme na sníh, přidáme krystal. cukr, hladkou a hrubou mouku, vše smícháme a přidáme kokos, řádně vymažeme plech, nalijeme těsto a pečeme při mírné…
Moje karamelové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutky, cukrem a kakaem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a sníh z bílků. Vymícháme těsto, rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
