Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní
Doba přípravy: 1 a 1/4 hodiny 6 ks Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů
Suroviny
- Palačinky:
- 80 g hladké mouky
- 1 PL kakaa
- 1 PL cukru
- 2 vejce
- 175 ml mléka
- 2 PL rumu
- 2 PL rozpuštěného másla
- Krém:
- 180 ml zakysané smetany
- 200 g hořké čokolády
- 3 vejce
- 4 PL cukru
- Na ozdobu:
- šlehačka
- ovoce
- rozinky v rumu
Postup přípravy receptu
Mouku smícháme s kakaem a cukrem. Přidáme vejce, mléko, rum a rozmícháme v hladké těsto. Přidáme máslo, promícháme, přikryjeme fólií a necháme 30 minut odpočinout.
Upečeme palačinky (asi 6ks)a dáme je stranou.
Do kastrůlku dáme zakysanou snetanu a nasekanou čokoládu. Za stálého míchání rozpustíme.Necháme mírně vychladnout.
Do mísy dáme 3 žloutky a 2 PL cukru. Utřeme do pěny.
Ze 3 bílků a 2 PL cukru ušleháme tuhý sníh.
Sníh smícháme s prochladlým čokoládovým krémem.
Krém rozdělíme na 6 dílů a rozetřeme na palačinky. Palačinky složíme na čtvrtiny a dáme na vymazaný plech. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C asi na 20 minut. Servírujeme teplé. Dozdobíme šlehačkou, ovocem a rozinkami v rumu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní
-
+4
, cokoladove palacinky mame radi. A zapecene budou vyborne. 
-
Proč já sem jenom lezu?
Další mňamina na vyzkoušení+ -
--ReNi--:Určitě NE!!! Jen 80g. Díky za upozornění.
-
určitě 800g??
jinak vypadají pěkně -
Přesně jak říkáš.
-
Doogo, kruciš, to si si dal do zobáčku, asi tě chytá mlsná že, a těch kalorií-kašlem na ně, hlavně, že nám chutná.
Dávám 2.bod Jak říká Halina Pawlowská: všechno je putna, jen když nám chutná
-
Mňááám
-
úžasný
