Dvoubarevný závin

Name: Dvoubarevný závin
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: Bílé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; Tmavé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; 1 lžíce kakaa

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 524 kJ / 3 471 kcal
Bílkoviny	82,70 g
Tuky	116,17 g
Vláknina	26,86 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,35 g
Sacharidy	510,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm. Krok 2: Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech. Krok 3: Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech. Krok 4: Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom. Krok 5: Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm.
Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech.
Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech.
Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom.
Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2008

Poznámka autorky tejaja

Záviny používame namiesto vianočky alebo chleba, možno ich potrieť maslom.

Ak teplé záviny posypeme práš. cukrom, budú sladké ku káve, kakau a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Dvoubarevné "lakované" rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Dvoubarevný plněný cop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NADEI 60 min

Točená buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clarea 60 min

Dvoubarevná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Dvoubarevná majonézová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 60 min

Tvarohové řezy dvoubarevné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janaka 70 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Paštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Záviny, rolády

Snídaně
Svačina
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Náhodný recept

Red Coconut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mechový mugcake

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí masové kuličky s rajčatovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Bramborové špízy se slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté skořicové kroužky

Přidáno před 20 hodinami

Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy Videorecept

Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 20 hodinami

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

mousinek 27. 2. 2014 15:07

vypdadá krásně zkusím

marcelka395 4. 11. 2010 08:16

Ahojky,tak jsem včera vyzkoušela,závin je výborný

a s těstem se mi pracovalo dobře

bohužel jsem nestačila vyfotit

Jikotka 19. 12. 2009 22:17

Už jsem si je uložila,přijdou na řadu v novém roce...

,že jsem si toho receptu nevšimla dřív...

JanaDorazinova 19. 12. 2009 22:11

Taková krása, jako malované

tejaja přidala novou fotografii! 23. 8. 2008 16:14

Přečtěte si

Díky snadnému triku uchováte kopr čerstvý týdny: Stačí trocha obyčejné kuchyňské soli

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření Hodnocení 4×

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Rajčatový džus pomáhá s vysokým tlakem, tvrdí odborníci: Dokáže bojovat i s cholesterolem, ukázala studie

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Zbytkové špagety Jiřiny Bohdalové: Vynikající rychlá večeře za pár korun

Dýně jsou natolik variabilní, že z nich nemusí být jen polévka. Přesvědčte se

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 27 minutami

Krémová polévka z červené čočky

Kajkajak před 31 minutami

Kuře na kysaném zelí

magdalenka před 1 hodinou

Masové koule na žampionech

Annapupsova před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

baditicenko před 3 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

LucyTekk před 3 hodinami

Celozrnné wafle

Jana+3lumpici před 4 hodinami

Lečo Videorecept

Tématické fráze:
závin s kakaem, závin plněný kakaem, koláč z kofily, top recepty kakaovy zavin, rowenta 454121 fotografie, závin plněný s kakaem, skladany závin recept, skládaný závin, dvoubarevny kynuty zavin, skládaný závin- postup, dvoubaevné kynuté záviny, sladký dvoubarevný cop, závin, kynutý dvoubarevný závin, recept na dort podkova dvoubarevny, tmavý závin, dvoubarevný chléb, pláty-recept, dvoubarevný moučník, dvoubarevne moucniky

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, kakao

Dvoubarevný závin

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zbytkové špagety Jiřiny Bohdalové: Vynikající rychlá večeře za pár korun

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zbytkové špagety Jiřiny Bohdalové: Vynikající rychlá večeře za pár korun