Dvoubarevný závin

Name: Dvoubarevný závin
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: Bílé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; Tmavé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; 1 lžíce kakaa

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 524 kJ / 3 471 kcal
Bílkoviny	82,70 g
Tuky	116,17 g
Vláknina	26,86 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,35 g
Sacharidy	510,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm. Krok 2: Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech. Krok 3: Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech. Krok 4: Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom. Krok 5: Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm.
Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech.
Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech.
Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom.
Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2008

Poznámka autorky tejaja

Záviny používame namiesto vianočky alebo chleba, možno ich potrieť maslom.

Ak teplé záviny posypeme práš. cukrom, budú sladké ku káve, kakau a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Dvoubarevné "lakované" rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Dvoubarevný plněný cop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NADEI 60 min

Točená buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clarea 60 min

Dvoubarevná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Dvoubarevná majonézová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 60 min

Tvarohové řezy dvoubarevné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janaka 70 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Makový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Záviny, rolády

Snídaně
Svačina
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Náhodný recept

Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené brambory s masem v barbecue omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Cheesecake brownies

Přidáno před 14 hodinami

Stehno v medové marinádě s domácími hranolky

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní burger z telecího masa

Přidáno před 17 hodinami

Rychlé slané muffiny bez mouky

Přidáno před 21 hodinami

Tvarohové knedlíčky s borůvkami do 20 minut

Přidáno 12. 6. 2026 18:37:31

Další recepty

Komentáře (5)

mousinek 27. 2. 2014 15:07

vypdadá krásně zkusím

marcelka395 4. 11. 2010 08:16

Ahojky,tak jsem včera vyzkoušela,závin je výborný

a s těstem se mi pracovalo dobře

bohužel jsem nestačila vyfotit

Jikotka 19. 12. 2009 22:17

Už jsem si je uložila,přijdou na řadu v novém roce...

,že jsem si toho receptu nevšimla dřív...

JanaDorazinova 19. 12. 2009 22:11

Taková krása, jako malované

tejaja přidala novou fotografii! 23. 8. 2008 16:14

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí grilované kuře jako ze stánku: Tajemství typické chuti tkví ve směsi koření a správném postupu při pečení

Svíčkové nemusíte obětovat půl dne: Tahle zkratka se zeleninou překvapí i zkušené kuchaře

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Frankfurtská polévka za pár korun? Stačí dodržet jediné pravidlo a bude dokonalá

Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci Hodnocení 20×

Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci

Dýně jsou natolik variabilní, že z nich nemusí být jen polévka. Přesvědčte se Hodnocení 1×

Dýně jsou natolik variabilní, že z nich nemusí být jen polévka. Přesvědčte se

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kroupové "rizoto"

Sahula před 5 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Hankali před 8 hodinami

Tiramisu palačinky

Simon123 před 8 hodinami

Bezinkový sirup Videorecept

Khaled před 11 hodinami

Čokoládová poleva z kakaa Videorecept

Čokoládová poleva z kakaa

EvitaVe před 12 hodinami

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Morbudky před 12 hodinami

Fofr rybí pomazánka

Jan Nemec před 12 hodinami

Tématické fráze:
závin s kakaem, závin plněný kakaem, koláč z kofily, top recepty kakaovy zavin, rowenta 454121 fotografie, závin plněný s kakaem, skladany závin recept, skládaný závin, dvoubarevny kynuty zavin, skládaný závin- postup, dvoubaevné kynuté záviny, sladký dvoubarevný cop, závin, kynutý dvoubarevný závin, recept na dort podkova dvoubarevny, tmavý závin, dvoubarevný chléb, pláty-recept, dvoubarevný moučník, dvoubarevne moucniky

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, kakao

Dvoubarevný závin

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno