Smetanová polévka z pórku a krup
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý pórek nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky, mrkev a oloupané brambory nastrouháme na hrubé nudličky. Na másle zpěníme pórek, mrkev a česnek, zalijeme 1,5 l…
Klobása - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vydatná ostrá polévka - polévka nejen pro chlapy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli, papriku nakrájíme na stejné kostičky a vsypeme do hrnce s mírně osolenou vodou. Přidáme rýži, nakrájenou klobásu a vše vaříme asi 10 minut.Zatím si…
Omeletová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky a klobásku nakrájíme na malé kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme.Vejce rozklepneme do misky, přidáme mletou papriku, hořčici a sůl.Všechno pořádně prošleháme.Kousky…
Bašta z pak choi, aneb když zbyde rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček velikosti dortové formy lehce vymažeme máslem. Zbytek rozdělíme na dvě části. Jedna část přijde na pánev, kde osmahneme cibuli nakrájenou na půlkolečka, přidáme…
Caesar hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky a opečeme do křupava. Majonézu a Caesar dressing dáme do misky, přidáme citrónovou šťávu, najemno nastrouhaný parmezán, filetky z ančoviček…
Můj domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme na větší kousky nakrájenou cibuli. Nasypeme mraženou zeleninu a zalijeme asi litrem vody.Jak se začne vařit, přidáme na kostičky nakrájené oloupané…
Camembert s klobásou, bramborem a cibulí z mikrovlnné trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSýry s bílou plísní jsou vděčnou surovinou při přípravě lahodné večeře. S vhodnou přílohou mohou být i hlavním chodem. Tento recept je však přípravou v mikrovnce…
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé opečené těstoviny a šunka s horkým rozteklým sýrem jsou stálice zimních večerů a ukázkou hřejivého rodinného jídla z jednoho pekáče. Pro odlehčení si k nim…
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé opečené těstoviny a šunka s horkým rozteklým sýrem jsou stálice zimních večerů a ukázkou hřejivého rodinného jídla z jednoho pekáče. Pro odlehčení si k nim…
Žampionový guláš s uzeninou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenGuláše mají u nás opravdu dlouhou historii a mnoho různých obměn svých chutí a příprav. V tomto receptu najdete návod na přípravu skvělého žampionového guláše s klobásou…
Jednoduché závitky s rukolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální způsob, jak z obyčejných surovin vykouzlit lahůdku. Smažené sýrovo-šunkové závitky doplňte rukolou, která sice vypadá jako plevel, ale je elixírem zdraví.
Sodra (Chrzonica, Krzonowina, Święcelina)
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční pokrm ze zbytků pečených a uvařených mas v sobě skrývá i zužitkování vykoledovaných vajec. Stačí přidat kysané mléko a křen, díky kterému jídlo získá ten…
Pikantní česnekové mleté maso k bramborákům
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme na půlkolečka nakrájenou klobásku a restujeme do zlatavé barvy, pak přidáme mletou papriku a mleté maso,…
Krkovička plněná v cibuličce pečená
Recept ještě nebyl hodnocenZ opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2pláty na plnění tak, že ostým nožem zařízneme dvou cm plát masa a nedořízneme až do konce a druhý dvou cm plát dořízneme. Po…
Vepřová líná směs - špíz II
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou papriku, sezamová semínka, sójovou omáčku a olej. Promícháme,…
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory nakrájíme na teninké plátky, nožem nebo na okurkovém struhadle. Posolíme, bohatě okmínujeme a promícháme. Klobásy i žampiony nakrájíme na…
Chlebový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme krajíc chleba, pomažeme jej pomazánkou, položíme asi 3 kolečka šunkového salámu, opět pomažeme pomazánkou a přiložíme druhý krajíc chleba. Tak to opakujeme se…
Kyselo z hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu na másle orestujeme dozlatova.Přidáme hojně sladké papriky, lžičku kopru (nebo čerstvý) a krátce orestujeme.Pak přidáme 0,5 litru vody a ochutíme solí,…
Těstoviny plněné 4 druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: Najemno nakrájenou cibuli a česnek zesklovatíme na oleji. Loupaná rajčata nakrájíme na menší kousky. Nakrájená rajčata, šťávu v níž byla rajčata naložena a…
Vuřtový guláš s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji opečeme slaninové proužky, cibuli nadrobno a mouku. Přidáme česnek nahrubo nasekaný, na kolečka nakrájenou česnekovou klobásu a na kostičky pikantní…
Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Recept ještě nebyl hodnocenStehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Kůží a kosti necháme na vývar. Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Zelí a papriku na…
Alsaský šugrut
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo je třeba vařit v nerezovém hrnci se silným vrstveným dnem nebo silném hliníkovém s nepřilnavou vrstvou. Původně toto jídlo Alsasanky vařily v litinovém hrnci…
Kvetoucí kaktus
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno květináče dám do pytlíku trochu kamínků aby nám zatížil květináč, pak si vyříznu z kartónu kolo podle vrchního průměru tak 3 cm od vrchu květináče a do něj udělám…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
