Chicken Vindaloo
Recept ještě nebyl hodnocenChicken Vindaloo je tradiční indické jídlo s typickou, velmi pálivou chutí. Kuřecí maso marinované ve Vindaloo pastě má velmi výraznou chuť, ale jakmile tento pokrm…
Koriandr čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Asijské taštičky WON TON
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky dáme sůl, postupně přidáváme vodu a zpracováváme vláčné těsto.Z těsta ihned uděláme malé kuličky, které ručním válečkem rozválíme na placičky a středním…
Krevety v máslové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety jsou oblíbené díky lahodné, jemné chuti. Jejich příprava zabere jen pár minut a v máslovo-smetanové omáčce ochucené bylinkami a česnekem chutnají skvěle. Dejte…
Polévka s červenou čočkou II
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej nebo kokosový tuk a cibulku pozvolna opékejte dozlatova.Oloupanou mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek rozdrťte…
Libanonské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBatata harra jsou tradiční libanonské brambory, které se servírují jako drobná pochutina k vínu nebo k pivu. Batata harra v překladu znamená „pikantní brambory“. Kromě…
Thajské kuřecí nudličky s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na delší nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme 1 lžíci olivového oleje a světlou sójovou omáčku. Maso několikrát promícháme v olejové…
Kachní prsa sečuán
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa sečuán jsou lahodným pokrmem, který kombinuje šťavnatost kachního masa s výraznými a pikantními chutěmi sečuánské kuchyně. Tento recept přináší exotickou…
Rychlá mexická rýže
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo mexické kuchyně bez složitých postupů. Kvalitní rýži doplníme protlakem, římský kmín a koriandr se pak postarají o ten správný nádech exotiky. Je skvělá…
Hovězí grill-burger
Recept ještě nebyl hodnocenNad žhavými uhlíky grilovaný hovězí burger je neuvěřitelně šťavnatý a lahodný. Zakryjeme ho plátkem sýra a vložíme do rozpečené hamburgerové žemle spolu s opečeným…
Krevety po thajsku z dostupných surovin
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety získávají stále větší oblibu díky jemné chuti a rychlé a snadné přípravě. Vyzkoušejte tyto krevety marinované ve svěží marinádě, krátce restované spolu se…
Steak z tuňáka se salsou
Recept ještě nebyl hodnocenSteak z tuňáka patří mezi jídla, která vypadají slavnostně, ale jejich příprava zabere jen několik minut. Stačí rybu krátce ogrilovat, aby zůstala krásně šťavnatá, a…
Mexická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná rajčatová polévka s fazolemi, kukuřicí a pikantní klobásou je rychlá, sytá a plná barev. Česnek, rajčatový protlak a kořeněná klobása dodají polévce příjemně…
Kafta (mlete maso) v pite
Recept ještě nebyl hodnocenMlete maso smichame s drobne pokrajenou cibuli, petrzelkou a koriandrem, novym korenim a skorici, rajskym protlakem a harissou, osolime, opeprime a rukou vse poradne…
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtinu chilli papričky, zbavené žeber a semínek, nakrájejte na jemňoulinké nudličky. Zbytek rozmixujte se zázvorem, česnekem, všemi stonky a třetinou lístků koriandru…
Vodní špenát se škvarky a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPovíjnice vodní alias vodní špenát je jedním z druhů méně známých asijských zelenin. Rychlá příprava, typické asijské ochucení a dobrá přílohová rýže učiní ze svazku…
Rizoto s máslovou dýní podle Elly
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové rizoto s máslovou dýní posypané čerstvými bylinkami rozvoní celý váš domov. Dýňové pyré z pečené máslové dýně, doplněné tahini, citronovou šťávou a lahůdkovým…
Rybí kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nakrájené bílé části cibulek, plátky česneku, chilli papričku, necháme zpěnit, přidáme kousky ryby, kari, zázvor, kurkumu,…
Indické kuřecí kari s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a pozvolna opékejte na oleji do zlatohněda. Plamen udržujte stále mírnější.Římský kmín podrťte v hmoždíři. Česnek…
Mexická salsa
Recept ještě nebyl hodnocen1. Všechny přísady, kromě soli, dáme do mixéru a několikrát zapulsujeme, až získáme potřebnou konzistenci (někdo má rád jemnou salsu, někdo s kousky) - já pulzuji asi 10…
Marocký salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý marocký salát připravíme z předem uvařené a vychladlé červené řepy (nebo lze koupit). Množství se řídí velikostí řepy. Oloupanou řepu nakrájíme na kostky,…
Vietnamské jarní závitky podle Šona
Recept ještě nebyl hodnocenRádi kupujete chutné smažené závitky v asijském bistru? A co je zkusit připravit doma? Podle tohoto velmi podrobného receptu se vám zcela jistě povedou. Budou skvělé -…
Indický dhal
Recept ještě nebyl hodnocenKrémový dhal z červené a zelené čočky je plný voňavého koření, rajčat a čerstvého koriandru. Tento sytý indický pokrm potěší výraznou chutí a skvěle se hodí jako hlavní…
Marocký tažín s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMarocký tažín s masovými kuličkami je exotické a voňavé jídlo, které vás přenese do srdce severní Afriky. Kombinuje jemně kořeněné masové kuličky s lahodnou omáčkou…
Thajská smažená rýže
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte thajskou smaženou rýži se zeleninou, která vás okouzlí pestrou chutí i vůní exotického koření. Kombinace jasmínové rýže, křupavé zeleniny, sójové omáčky a…
