Thajská dýňová polévka

Polévky Doba přípravy: 10 minut 8 názorů

Polévky Doba přípravy: 10 minut 8 názorů

Suroviny 4 porce

1 kg máslové dýně (může být i hokkaido,na kostičky 2x2cm)
2 lžičky červené karí pasty (prodává se i v Kauflandu viz obrázek, já ho ale doporučuju jen jako poslední možnou variantu, chuťově není moc dobrá, zkuste zdravou výživu a exotic food)
1 plechovka kokosového mléka
hrst čerstvého koriandru (já se většinou musím obejít bez něj)
sůl
pepř
trocha vody

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátou teflonovou pánev (wok) dejte karí pastu a dýni, a restujte tak dlouho, dokud se nezačne pasta chytat pánve (kari pasta se musí vždy trošku prohřát a mírně orestovat, aby se uvolnilo aroma).

  2. Poté přidejte kokosové mléko a případně ještě trochu vody, abyste zakryly všechnu dýni. Přikryjte a přiveďte k varu. Ztlumte, jakmile dýně začne měknout.

  3. Až je dýně hezky měkká, rozmixujte tyčovým mixérem (nejlépe umělohmotným, ať si nepoškrábete pánev), přidejte pepř a sůl a posypte koriandrem. Můžete ihned servírovat.

Komentáře k receptu Thajská dýňová polévka

  • 1974andrea 1974andrea

    Zorko, dnes jsem uvařila, jak jsem slíbila;-), tuto polévku. Je moc dobrá, mám ráda tyhle exotické chutě:-p:yes:. Kari pasty kupuji v Lidlu, ale zdají se mi málo ostré, tak jsem dala místo 2ČL 2PL, a teprv pak to mělo ten správný šmak.:-D Přidávám důkazní foky;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To bych taky ráda vyzkoušela:-p

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    pěkný rcp:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Zoriazz Zoriazz(autor receptu)

    1974andrea:já jdu dneska do ní! jupíí :-)
    rebeka: dělám, co můžu. Díky! :-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    jo, Zorízku... umíš;-):-):yes::yes::-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Všechno mám, brzy půjdu do toho:yes:

    Odpovědět

  • Zoriazz Zoriazz(autor receptu)

    chocolate: mě koriandr vždycky v truhlíku uschne, a v obchodě na maloměstě není k sehnání, tak dělám bez něj. Dneska mám ale nakrojenou dýni, tak bych eventuelně i vyfotila nějakou fotečku :-) už teď se mi sbíhají sliny :-);-) pak napište, jaká byla.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Ukládám, s kokosovým mlékem a koriandrem musí být výborná:yes:.

    Odpovědět

Tématické fráze: dýňová polévka s kari pastou dýňová polévka s koriandrem dýňová polévka z máslové dýně dýňová polévka dýnová polévka máslová recept dýnová polévka z maslove dynova polevka tajska recepty-dynova horcice s koriandrem thaiská dýnová polévka nej recepty dýňová polévka dýňová polévka s červenou kari pastou ostra dynova polevka recept na dýnovou polévku polévka s kari pastou top recepty - dýnová polévka dynova polevka kokosove mleko kari pasta thajslká dynová polevka-recept dýnová polévka s kari polevka z maslove dyne s kokosovym mlekem nej recept dýňová polévka