Krém - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort s ornamenty
Recept ještě nebyl hodnocenJá jsem dělala tmavý piškotový korpus, krém puding-banánový a čokoládový spojený s máslem a cukrem. Dort prořezaný, promazaný krémem a marmeládou, prokladený banány, či…
Jemná pomazánka z filetů ve vaječno-hořčicovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenFilety a ostatní jmenované suroviny ušleháme ve šlehači, pak přidáme nastrouhanou mrkev a řapíkatý celer, ochutíme citrónovou šťávou,osolíme, zamicháme a podáváme s…
Hovězí plátky s česnekovými fazolkami a pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a dáme do misky. Zalijeme 1 lžící sójové omáčky, promícháme a necháme aspoň 30 minut v chladu. Omytá rajčata nakrájíme…
Jemné mocca řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 180°C. Všechna vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny,…
Řezy „Prsa černošky“
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200st. Piškot: Nejdříve vyšleháme tuhý sníh a ze surovin na svaření vše svaříme a dáme vychladit. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, dále…
Srdíčkový dort k výročí
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Je to recept do formy 23 cm, takže na větší přizpůsobíme množství. Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva.…
Dort Mimoň (Minion cake)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Směs ze žloutků smícháme se sněhem a s moukou. Opatrně…
Kakaové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny si navážíme.Vypracujeme těsto.Těsto rozválíme a vykrájíme tvary.Pečeme na plechu, který je vyložený pečícím papírem, na 160-170°C na spodní ohřev cca 3…
Ledový salát s teplými hermelínovými kousky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme omáčku smícháním všech surovin. Podle potřeby dochutíme.Sýr nakrájíme na osminky, obalíme v trojobalu a ještě jednou ve vejci a ve strouhance.…
Piadina italská chlebová placka s kuřecí náplní
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme droždí s malým množstvím vlahé vody, přidáme rozpuštěné vlahé sádlo, hladkou mouku a osolíme. Vypracujeme hladké vláčné těsto, necháme 30 minut…
Malé melounové pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nemusí být jen sladké letní osvěžení. Ozdobně ho vykrájejte, doplňte výrazným krémovým kozím sýrem, ochuceným balsamico krémem a opraženými pistáciemi. V tom…
Biskupské hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenBiskupské hvězdičky jsou velice dobré jak samotné, tak slepované krémem či marmeládou. Rozinky společně s kandovaným ovocem dodají těstu zvláštní, příjemnou ovocnou…
Perníkové úly bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenPro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu tu máme recept na perníkové úlky s kešu krémem. Cukroví patří mezi nepečené druhy, takže ho hravě stihnete vyrobit i na…
Dort-pejsek
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus pečeme ve vyšším plechu rozdělila jsem si na širší a jedem užší odelník seskládat na sebe vyřezala jsem do tvaru pejska podle http://forum.dortomanie.cz/viewtopic…
Jahodové řezy od Dr.Oetkera
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a krému dr.Oetker si vyšleháme tuhý krém, který dáme do lednice na dobu, než upečeme piškot. Vajíčka s jahodovými pudinky, cukrem a práškem do pečiva…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
