Krém - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort pro baletku Barušku
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlý korpus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme vrchním dílem. Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu…
Svatební dort dvojsrdce s labutěmi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu nalijeme do připravené formy nebo můžeme roztírat na pláty. Po…
Dvoubarevný skládaný řez
Recept ještě nebyl hodnocen1.těsto - Bílky ze 2 vajec vyšleháme v tuhý sníh, přidáme cukr, pak žloutky a mouku. Dáme péct na pečicí papír na menší plech ( já mám doma plech o rozměrech 26x26).…
Řezy se šlehačkou a lískooříškovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme krémem, aby trochu ztuhl. Do vlažné vody dáme rozpustit cukr a po té vsypeme mléko. Po smíchání přidáváme po kouscích máslo, vyšleháme a nakonec nutellu (stačí…
Jahodové gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocen600g jahod zbavíme stopek a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody (cca 1dcl), vhodíme jahody, dřeň z lusku, 100 g lesních plodů a přivedeme k varu. Odstavíme z…
Višňové řezy slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček nebo formu vyložíme potrav.folii, uložíme piškoty a polijeme kávou s rumem. Na piškoty dáme ještě teplou vrstvu náplně z višní. Na náplň rozetřeme polovinu krému…
Srdíčkový dort k výročí
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Je to recept do formy 23 cm, takže na větší přizpůsobíme množství. Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva.…
Dort pro mamku k 70 tinám
Recept ještě nebyl hodnocenDort je udělaný ze dvou dávek těsta a dvou dávek krému, přitom do 1 těsta jsem dala kakao a korpus jsem udělala mramorový. A jeden krém byl z vanilkového pudinku a druhý…
Burák z filmu Auta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté prosejeme mouku s kakaem a zlehka zamícháme. Rozetřeme na jeden a půl plátu. Pečeme. Upečené pláty nařežeme na potřebnou…
Brusinkovo-ovocný tunel
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a cukr spolu vyšleháme - pomalu, pak přidáváme otáčky ( jinak nám pěna spadne ), pak pomalu sypeme mouku se škrobem, rychle zamícháme a nalijeme na plech vyložený…
Vánoční ořechy bez vymazání formiček
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradičním vánočním cukrovím nesmí na sváteční tabuli chybět ořechy, plněné sladkým krémem. Cukroví, které připravovaly již naše babičky, vám svojí lahodnou chutí…
Ledový salát s teplými hermelínovými kousky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme omáčku smícháním všech surovin. Podle potřeby dochutíme.Sýr nakrájíme na osminky, obalíme v trojobalu a ještě jednou ve vejci a ve strouhance.…
Malé melounové pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nemusí být jen sladké letní osvěžení. Ozdobně ho vykrájejte, doplňte výrazným krémovým kozím sýrem, ochuceným balsamico krémem a opraženými pistáciemi. V tom…
Ořechové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKošíčky z lehkého nadýchaného ořechového těsta plníme oblíbeným druhem krému. Ať již s pudinkovým krémem, nebo se šlehačkou a ovocem - výsledný dezert bude chutný a…
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenExploze chutí v jednoduchém, ale efektním předkrmu. Zemitou chuť červené řepy vyváží lahodný krémový sýr burrata. Křupavý element zastoupí piniové oříšky a zálivka z…
Dort-klasika a ovocné dorty
Recept ještě nebyl hodnocenmyslím že na klasiku není třeba,vkládám pro inspiraci
Auto McQeen
Recept ještě nebyl hodnocenV mise vyšleháme sníh s polovinou cukru V druhé míse vyšleháme na střední stupeň žloutky s druhou polovinou cukru, zašleháme olej a stěrkou promícháme s bílky. Nakonec…
Dort na uvítanou
Recept ještě nebyl hodnocenPodklad pro kontinenty vyřezaný z potahové hmoty, povrch vytvořený sněhovou hmotou, která se používá na zdobení perníků. Po důkladném proschnutí barveno.
