Výborná roláda

PokladJess Kuchařka:

Moučníky , Smažené 5 názorů

55

Suroviny

Těsto:
4 vejce
4 lžíce moučkového cukru
4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
2 lžíce oleje
Krém bílý:
1/2 l mléka
10 dkg polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
moučkový cukr
1 máslo
1/2 rostlinného másla - používám Floru
Krém hnědý
1 balíček dětských piškotů
mléko
kakao
trochu rumu
1 máslo
1/2 rostlinného másla (Flora)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků vyšlehám tuhý sníh,přidám postupně 4 lžíce cukru, pak 4 lžíce mouky,4 žloutky a nakonec 2 lžíce oleje.

  2. Těsto vliji na plech vyložený pečícím papírem.

  3. Peču 10-15 minut na 175´C dorůžova.

  4. Po vyjmutí z trouby nechám 1 minutu vychladnout. Pak přikryji utěrkou a svinu do rolády.

  5. Po vychladnutí roládu rozvinu, sundám utěrku a pečící papír a namažu džemem a naplním krémem. Opět svinu a namažu zvrchu.

  6. Nakonec posypu kokosem.

  7. Krém bílý: svařím si kaši z 1/2 litru mléka, 10 dkg polohrubé mouky a vanilkového cukru. Nechám vychladnout.

  8. Pak postupně šlehám elektr. šlehačem - po lžících přidávám kaši, změklé máslo a moučkový cukr. Vše důkladně prošlehám.

  9. Krém hnědý: rozemelu piškoty na prach, smíchám s kakaem, přidám trochu rumu (nemusí být), naliji mléko na zvlhčení piškotů (velmi hustá kaše) a šlehám elektr. šlehačem.

  10. Postupně přidávám změklé máslo. Dle potřeby přidám moučkový cukr. Vše důkladně promíchám.

    Uvedené množství každého krému vystačí na 2-3 rolády.

Poznámka

Dobrou chut

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Výborná roláda

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Super recept na roládu jen nápln jsem udělala z mascarpone a marmelády mnam ;-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Sodovka:ten tmavý jsem nezkoušela nebyly doma piškoty,tak nevím,bohužel!!:-/

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Janatka, máš velice hezkou roládu. :yes: Podle fotky i vrch rolády si pomazala bílým krémem. Hnědý krém si nedělala? Ten by mě zajímal = jakou má konzistenci a jestli na roládě dobře drží. Na první fotce vypadá, jako kdyby byl trochu řídký.

    Odpovědět

  • janatka janatka

    :-KTak toto je fakt výborná roláda,ta se povedla jedna radost.Ani jsem tomu nechtěla uvěřit,protože se mi rolády moc nevedou.S tímto se dobře pracovalo.Krém:svařila smetanu s moukou, přidala máslo s cukrem,pomazala meruňkovým džemem.:yes:Všichni si pochutnaly.

    Odpovědět

  • mariaj mariaj

    robila som ten hnedý krém, (krém je mňam :-p) pridám aj foto nakrájanej rolády keď stuhne ;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rolády sladké sladké rolády roláda jednoduchá která nepraská sladká roláda jednoduchá která nepraská rolády sladké recepty sladké rolády recept sladká roláda sladká roláda recept jednoduché sladké rolády sladké rolády recepty recepty na sladké rolády recept na sladkou roládu výborná vepřová roláda roláda jednoduchá která nepraská video recept na výbornou roládu roláda sladká výborná kuřecí roláda recepty sladké rolády sladke kremy do rolad sladké rolády video

Zapomněl/a jsem heslo