Bramborové klobásy II.
Recept ještě nebyl hodnocenLevný a přesto okouzlující pokrm jsou klobásky z bramborového těsta, plné uzeným masem a osmažené na voňavém sádle. Bramborovou klobásu můžete plnit podle vlastní chuti,…
Krupice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krupicové noky s jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž je sezóna jahod v plném proudu, můžeme je použít pro přípravu dobrého sladkého oběda, který potěší nejen děti. Jednoduché vařené krupicové noky podáváme s jahodovou…
Tvarohový koláč s jahodovo-malinovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný moučník z tvarohu voní po jahodách, citrusech a malinách. Nejen, že skvěle chutná, ale zároveň potěší oko a udělá spoustu parády i na svátečním stole. Jednotlivé…
Grilované zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky z grilu, na kterých si pochutnají úplně všichni. Hlavní složkou jsou vařené brambory a najemno nakrájená nebo nastrouhaná zelenina, doplněná šunkou a sýrem.…
Výborný chleba s malinami a bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchame mouku, sůl, droždí (droždí dáváme vždy na opačnou stranu než sůl). Přidáme zhruba dvě třetiny odměřené vody a zamícháme. Postupně přidáváme vodu, dokud…
Placičky z brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme – nejlépe na páře, rozmačkáme, přidáme ostatní přísady a necháme alespoň jednu hodinu odstát. Zformujeme placičky a na oleji usmažíme.
Krupičná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme mléko, a přidáme všechny ostatní suroviny. Za stálého míchání přivedeme k varu. Poté povaříme ještě 2 minuty, stále mícháme.
Smažené bramborové polštářky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené den předem ve slupce oloupeme, umeleme na masovém strojku, přidáme žloutek, hrubou mouku, krupici, sůl a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na…
Lechotické skládanky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, droždí, cukru a vajíček si vypracujeme těsto-lze zadělat i v pekárně. Necháme vykynout a rozdělíme na dva díly. Každý díl si vyválíme, přeneseme na…
Knedlíky nebo noky
Recept ještě nebyl hodnocenStudené brambory oloupeme a nastrouháme do mísy, přidáme rohlíky, mouku a všechny ostatní ingredience a vše pomalu a důkladně prohněteme. Mezitím si dáme do většího…
Strouhaná tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravte těsto, protože ho musíte dát zmrazit. Ušlehejte cukr s vejcem, oříšky, kakaem a rozpuštěným máslem. Prosijte mouku s práškem do pečiva (mouku…
Plněné bramborové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenNa krokety připravíme klasické bramborové těsto. Brambory uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, vajíčko, mouku a strouhanku. Uděláme tužší…
Polentové noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu, osolíme a přidáme olej.Když je voda vroucí, pomalu přisypáváme polentovou krupici a dobře mícháme, aby nevznikly hrudky.Mícháme 2-3 minuty, aby…
Máslové kokosky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme do takového matlavějšího těsta a můžeme vytvářet kuličky nebo dvěma lžičkami válečky. Dáváme na plech s pečícím papírem. Já osobně jsem dělala…
Expres krupicové nočky s bazalkou - do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozetřeme se solí, přidáme vajíčko, lžíci vývaru, sůl a bazalku, podle chuti.Dobře promícháme a přisypeme krupici. Smícháme a necháme 10 minut stát.Pak lžičkou…
Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle. Vývar scedíme, přidáme mrkev, knedlíčky a prolisovaný česnek.…
Makové šišky se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Pak oloupeme a nastrouháme. Přidáme mák, vejce, mouku, sůl a krupičku. Zaděláme v nelepivé těsto. Popřípadě podsypáváme…
Ďábelské bomby
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí propracujeme, nejlépe rukama, masovou směs, ze které tvarujeme kuličky. Ty pak opékáme na oleji nebo dáme upéct do trouby na 200°C cca 25 min.…
Krupicový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Krupicu zalejeme s 3 dcl mlieka na 2-3 hodiny. Potom pridáme cukor, vajce, orechy zmiešané s práškom do pečiva. Premiešame, aby sa suroviny dobre spojili a…
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme). …
Tvarohový nákyp se stévií
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka nastrouháme na hrubé nudle, přidáme citrónovou šťávu a promícháme. Tvaroh, žloutky a sladidlo dobře vymícháme. Do této směsi přidáme jablka, umleté…
Nádivka ke krůtě
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na drobné kostičky a rozpustíme.Nakrájíme rohlíky na kostky.Smícháme špek, rohlíky, mléko a žloutky.Z bílků ušleháme sníh.Jemně zamícháme směs do sněhu,…
Krupicová kaše s lentilkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku nalijeme mléko, osolíme a zahříváme. Až je horké (ne vařící!) pomalu vsypáváme za stálého míchání krupici. Nepřestáváme míchat a vaříme do zhoustnutí. Do…
