Duo řezy s mákem a povidlovou náplní
Suroviny
- 4 vejce
- 160 g cukru krupice
- 100 ml vody
- 100 ml oleje
- 1 PL rumové tresti
- 260 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 prášku do perníku
- 100 g mletého máku
- švestková povidla
- Na polevu :
- 4 PL citronové šťávy
- 250 g moučkového cukru
Postup přípravy receptu
Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rumovou tresť a postupně vmícháme mouku s prášky do pečiva a do perníku. Do těsta opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme umletý mák a rozetřeme ji na plech.
Poté těsto s mákem pokapeme na libovolných místech povidly / způsobem - cik cak / nebo poházíme do těsta kousky nalámané čokolády a poté zalijeme druhou částí těsta.
Pečeme na 160-170°C asi 50 minut.
Z cukru a citrónové šťávy vymícháme hladkou polevu. Potřeme ji na vychladlý moučník a necháme ztuhnout.
Poznámka
Můžeme na moučník nastrouhat čokoládu nebo můžeme zdobit podle každého. Řezy jsou velmi chutné a křehounké, povidla jsem zkusila a dobrotka.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Duo řezy s mákem a povidlovou náplní
-
Dělala jsem z uvedené dávky do malého pekáčku. Řezy vypadají na pohled moc hezky, ale chuťově je tam nejvíce cítit mák, ostatní se ztrácí. Jinak jako rychlovečka dobré.
-
díky všem
-
rebeka: tak to není Nadi, zas tak velký rozdíl, to udělej s tou jeden a půl dávkou, nebo do formy
-
varilamyskakasicku: netřeba mi říkat, že je to dobré.. mám oči a vidím.. a taky podle ingrediencí soudím na velikáánskou dobrotu
no, já mám plech jak kjáávu velký
cca 40x35
-
rebeka:díky, Nadi, rozměr je 28,5 x 39 cm, mám menší troubu, ale na velký plech bych dala asi jeden a půl dávky, dost to vyběhne, tak zvaž, jaký máš plech, ale je to móoooc dobré, manžílek už stačil půl plechu sám
-
povidlí a mák.. to mám ráda tááák
moc povedený boučníček, rebí dá mu bodíček na oplátku vědět chci, jak přesný je rozměr plechu.. aby mi to pak nedělalo neplechu
-
Olga Urvalkova: díky, mám středně velký plech a vyběhlo to dost vysoko, na velký plech bych dala jeden a půl dávky, možná i dvě dávky, do formy stačí jedna nebo jeden a půl dávky
-
Tu kombinaci dvou těst - piškotového a makového dělávám, ale s touto náplní mne to láká a perníkovou příchuť máme rádi také
+ -
Krásné řezy
+10 -
nádhera
-
Skvělé řezy určitě, jen toho těsta je velmi málo, myslím na velký plech i dvojnásobná dávka bude jentaktak. Ale s povidly musí být mňam
-
To je paráda s těma povidlama! Moc povedené
-
Makové môžem...a rada!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
