Dýňová polévka s pohankou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 801 kJ / 191 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,98 g |
| Tuky | 1,01 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 36,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme stát zakrytou (např v hrníčku) 1/2 - 1 hodinu.
Krok 2: Dýni si oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: V hrnci s cca 2 lžícemi olivového oleje necháme zesklovatět cibulku, přidáme kostky dýně a chvíli restujeme. Osolíme, opepříme, přidáme trochu kurkumy pro zvýraznění barvy a chuti.
Krok 4: Bokem rozmícháme bujon v horké vodě a zalijeme jim dýni v hrnci tak, aby voda dýni o pár centimetrů přesahovala.
Krok 5: Vaříme, dokud dýně nezměkne (pozor, nerozvařit!)
Krok 6: Poté vmícháme scezenou pohanku, přidáme petrželovou nať (popř. ještě dochutíme) a necháme společně povařit (cca 5 - 10 minut).
Zveřejněno 7. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rVJw
Moje poznámka
Dýňová polévka s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rVJw
Nejnovější recepty
Roláda se zelím
Přidáno před 5 minutami
Koláč s hruškovými povidly
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 14 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 16 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutá bábovka
MiliOulikova před 48 minutami
Poctivá květáková polévka
mz.so@ před 2 hodinami
Jablečné lívance
Hana9 před 6 hodinami
Dobětický guláš
Roobass před 12 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 14 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 14 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 14 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 14 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 14 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 15 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový krém s pohankou,
dýnová polévka kurkuma,
polevkovy krem z pohanky,
jak uvařit polévku s pohankou, zeleninou a to,
polévka s pohankou,
dýňová polévka recept kurkuma,
brokolicová polévka s pohankou
Suroviny:
dýně hokkaido,
cibule,
olej olivový,
voda,
pohanka,
bujón zeleninový,
kurkuma,
sůl,
pepř,
nať petrželová
Komentáře (6)