Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Name: Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamská
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 2 lžíce piva; 1 lžičku kurkumy; 1 lžíce tapioková mouka (může se nahradit hl.moukou); sůl; Náplň:; 4 krevety; 1 lžíce rybí omáčky; hrst mungo klíčků; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Tantal

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

Těsto:

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce piva

1 lžičku 1 lžičku kurkumy

1 lžíce 1 lžíce tapioková mouka (může se nahradit hl.moukou)

sůl

Náplň:

4 4 krevety

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky

hrst hrst mungo klíčků

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 031 kJ / 246 kcal
Bílkoviny	18,73 g
Tuky	15,25 g
Vláknina	0,75 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	951 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	6,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a pečlivě promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety, přidáme lžíci rybí omáčky a přilijeme na krevety. Vytvořené těsto, až bude těsto trochu propečené, přidáme na jednu půlku mungo klíčky, druhou půlkou přiklopíme a vyndáme.

Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a pečlivě promícháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety, přidáme lžíci rybí omáčky a přilijeme na krevety. Vytvořené těsto, až bude těsto trochu propečené, přidáme na jednu půlku mungo klíčky, druhou půlkou přiklopíme a vyndáme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2019

Poznámka autora Tantal

Placky se jedí samostatně nebo se zeleninou (okurka, ledový salát atd.), bylinkami (koriandr, thajská bazalka atd.). Balí se do rýžových papírů a namáčí se do různých omáček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3o1

Jarní vietnamské závitky Videorecept

Jarní vietnamské závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 22 min

Rychlé vaječné tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vaječná rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hanca

Vietnamské letní závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Popecenicko.cz 70 min

Vietnamské závitky podle Majkla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Majklngu 37 min

Vietnamská pánev s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Thajské zelené kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 30 min

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tantal

Thajský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 10 min

Yukhoe (jihokorejský tatarák)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tantal

Bún bò Huế (tradiční vietnamská polévka z města Hue)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Tantal

Polévka z červené čočky, mrkve a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Zobrazit více

Minutky
Mořské plody
Krevety

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Vietnamská kuchyně
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Smažení

Moje poznámka

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3o1

Náhodný recept

Pohanková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s kari kořením

Přidáno před 2 hodinami

Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 5 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 6 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tantal přidal novou fotografii! 15. 10. 2019 11:43

Články s tímto receptem

Bao buns aneb Kynuté čínské „knedlíky“ s pikantní grilovanou panenkou. Plní se až po uvaření a těsto se předtím potírá olejem

Video Hodnocení 193×
Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

Asijské bylinky: Koriandr, thajská bazalka nebo perila jídlo ochutí, provoní a ještě pomůžou trávení

Přečtěte si

Asijské bylinky: Koriandr, thajská bazalka nebo perila jídlo ochutí, provoní a ještě pomůžou trávení

Proč se při vaření používá alkohol a kdy je vhodné zvolit náhradu. Vždy se totiž neodpaří

Bao buns aneb Kynuté čínské „knedlíky“ s pikantní grilovanou panenkou. Plní se až po uvaření a těsto se předtím potírá olejem

Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky Hodnocení 193×

Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

16 veselých a barevných jídel pro děti nejen na Velikonoce: Překvapte svá zlatíčka

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Recept na hrnkovou bábovku z pomazánkového másla: Co udělat, aby byla vláčná a šla dobře vyklopit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

zdenek.otrusina před 1 minutou

Ostrý vepřový guláš

Panova před 14 minutami

Sekaná z cukety Videorecept

Sekaná z cukety

jindrastec před 24 minutami

Rychlé krémové špagety

AndreaAbb před 56 minutami

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Wanilor před 57 minutami

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Mortishia před 1 hodinou

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 1 hodinou

Palačinky - klasické

radek23 před 2 hodinami

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Jirka127 před 2 hodinami

Pikantní vepřové nudličky s paprikou

limosek před 2 hodinami

Tématické fráze:
banh xeo recept, vietnamská tlačenka

Suroviny:
vejce, pivo světlé, kurkuma, mouka tapioková, sůl, krevety, omáčka rybí, klíčky, olej

]

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tantal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 193× Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

11 foto Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 193×
Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

7 foto
Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

11 foto
Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto
Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby