Pikantní vepřové maso z kýty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky nebo proužky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek nadrobno. Maso smícháme s majonézou, sójovou omáčkou a necháme dvě hodinky marinovat.Na…
Kýta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smradlavé maso
Recept ještě nebyl hodnocenplátky masa naklepeme, mírně osolíme, opepříme a potřeme lehce hořčicí, na každý plátek dáme kousek nivy, zabalíme jako španělský ptáček a sepneme párátky, dáme do…
Bramboráky s ohnivým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPro všechny, kteří mají rádi pikantní masové pokrmy je tu recept na bramboráky s ohnivou směsí. Vynikající směs z vepřového masa, zeleniny a hub chutná spolu s…
Domácí šunka od kosti z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu omyjeme, osušíme a celou nasolíme rychlosolí (Praganda). Zavakuujeme do sáčku nebo uzavřeme do těsné vzduchotěsné nádoby. Uložíme v lednici na 4 dny.…
Vepřové na paprice s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z vepřové kýty se skvěle hodí na úpravu vepřového na paprice. Jemná smetanová omáčka, zahuštěná máslovou jíškou, má díky sterilovanému hrášku opět další chuť a…
Cibulové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm nabízí nový pohled na klasické řízky, kdy se jemné plátky masa snoubí s výraznou chutí cibule a hořčice. Ideální volba pro milovníky tradiční kuchyně, kteří…
Domácí párky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí párky jsou návratem k poctivému řemeslu, kde přesně víte, co jíte. Bez zbytečných éček, plné kvalitního masa a chuti přesně podle vašich představ. Ideální pro…
Čertova směs
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní pokrmy shledávají zajimavými hlavně muži. Chcete-li nějakému udělat radost, připravte masovou směs s čertovskou omáčkou. Doplňte pokrm o vhodnou přílohu a může…
Pikantní vepřové nudličky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřové nudličky se žampiony jsou rychlým a výrazně ochuceným masovým pokrmem. Během dušení se maso propojí se zeleninou a žampiony, zatímco chilli, kečup a…
Krčmářská masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu a roštěnec nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, kari kořením, vejci a solamylem. V chladu necháme chvíli odležet. Maso poté smažíme za neustálého…
Šťavnaté řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme z obou stran a pak plátky naklepeme ve strouhance, dáme do rozšlehaných vajec a hned smažíme dozlatova z obou stran. Osmahnuté naskládáme do…
Dřevorubecká pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepu, nasolím, opepřím. Na pánvi rozpálím sádlo a plátky restuji z obou stran. Předám do pekáče a ve výpeku osmažím nakrájenou cibuli.Na každý plátek…
Čertovská kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme, z jedné strany obalíme v hladké mouce a zprudka po obou stranách opečeme na oleji. Pak ho vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou…
Kovbojský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na drobno. Fazole otevřeme a přecedíme, nálev z fazolí nebudeme potřebovat.Do hrnce dáme lžíci sádla,…
Pečená kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMäso vcelku dáme do pekáčika.Zmiešame všetky prísady na marinádu a v nej dobre obalíme stehno. Mäso necháme cez noc marinovať, je dobré ho raz otočiť.Marinované mäso…
Vepřové řízky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce našleháme se škrobovou moučkou, přidáme prolisovaný česnek, koření, sůl a nakrájenou pažitku. Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme. Takto…
Vepřové nudličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme, (nejlépe přes noc), do marinády.Papriky nakrájíme na proužky, pórek a bílé části cibulek na kolečka a osmažíme na trošce…
Pytlácký točenec
Recept ještě nebyl hodnocenDíky mnoha možnostem, jak naplnit masové rolky, můžeme toto jídlo připravit na sto způsobů. Dnes ochutnáme rolky z vepřového masa plněné cibulí, žampiony, špekem a…
Vepřová kýta se „slaninovou šálou“
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 cm vysoké plátky cca 5 x 5 cm. Tyto porce osolíme, opepříme a omotáme „slaninovou šálou“ a spíchneme párátkem. Na…
Vepřová kýta na kečupu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, kýtu na silnější plátky. Do pekáčku dáme asi lžíci oleje, přidáme cibuli, česnek, koření a položíme maso.Přidáme rozdrobenou kostku…
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste již vyzkoušeli vaření v pomalém hrnci, tak na něj určitě nedáte dopustit. Šťavnaté vepřové maso a jemná zeleninová omáčka podávaná s karlovarským knedlíkem…
Šunkový salám na cesty
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkový salám je velice oblíbený nejen u dospělých, ale i u dětí. Pusťte se do jeho přípravy i u vás doma. Malý šunkový salám ve skleničce poslouží jako skvělá svačinka…
Nakládané řízky a vlašský salát retro
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval smažené vepřové křupavé řízky, navíc doplněné o vynikající salát! Vlašský salát je klasika z let minulých, kterou si dopřávají lidé s láskou i dnes.…
Závitek „Naháč z Vysočiny“
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa co nejvíce naklepeme, osolíme, opepříme a zabalíme do nich směs mletého masa.V pekáčku na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a narovnáme těsně k sobě naháčky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
