Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová pečeně, přelitá dokonalou omáčkou Robert je opravdovou lahůdkou. Zmínka o omáčce pochází již ze 17. století. Jejím základem je kvalitní víno, koření a…
Kýta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Směs pečená v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenS teplým počasím přichází také období oblíbených letních grilovaček. Vsaďte na sytou masovo-zeleninovou směs, plnou různých chutí, pečenou v alobalu. Díky její příjemné…
Krušovické vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je velmi variabilní. Ať už použijeme jemnou kýtu, nebo šťavnatou krkovici, tento oběd je dobrota. Pečeme na černém pivu a většinu práce za nás udělá trouba.…
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráčky plněné pikantní směsí z vepřové kýty a jemných vepřových jater jsou sytým a chutným jídlem nejen k pivu. Na talíři je dozdobte kolečky červené cibule…
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové plátky doplněné voňavou cibulovo-houbovou omáčkou představují klasiku domácí kuchyně. Kombinace opečeného masa, cibule a hub vytváří plnou, výraznou…
Krůtí plátky na víně a na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a jarní cibulku pokrájíme. Orestujeme v hlubší nádobě na oleji. Maso mírně přes folii naklepeme a nařízneme na stranách, aby se nekroutilo. Maso osolíme,…
Mrkvovocelerová zdravá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa kokosovém oleji osmahneme dosklovita cibuli nakrájenou na kostičky.Přidáme maso nakrájené na kostky, necháme zatáhnout. Podlijeme zeleninovým vývarem (lze nahradit…
Pikantní vepřové plátky podle Petry
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným česnekem s trochou soli a pepře. Do pekáčku nalijeme olej, vložíme maso, a na kolečka nakrájenou cibuli.…
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
Recept ještě nebyl hodnocenZ bůčku stáhneme kůži a vyjmeme kosti. Pečlivě očistíme všechno maso od blan. Kůži, kosti a ořez z masa dáme vařit do menšího množství čisté vody, nesolíme a vaříme do…
Vepřové nudličky s játry a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry na rozpáleném oleji restujeme, osolíme a opepříme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zase vyrestujeme. Cibule by…
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe lístky bazalky, na ní plátek šunky, kolečko salámu a kousek Mozarelly.…
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Zaprášíme troškou hladké mouky, zamícháme a…
Špagety s mrkví a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto dobré jídlo plné barev a chutí. Ploché těstoviny se směsí restovaného masa, žampionů a zeleniny si určitě oblíbíte. Navíc si je můžete připravit i…
Ptáčci z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme. Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky a rozmíchaná vejce. Maso se směsí zabalíme do roličky a svážeme…
Vepřové kari s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na nudličky, lehce posolíme a popepříme a maso promasírujeme. Cibuli nakrájíme nahrubo a společně s masem dáme smažit na pánev, dokud se nezatáhne.Přidáme…
Rychlá čočková polévka (nezahuštěná moukou)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu v osolené vodě. Odebereme polovinu čočky a zbytek rozmixujeme tyčovým mixérem společně s vodou z čočky (což polévku zahustí). Odebranou čočku…
Vepřová kýta s hříbkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme do kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, po chvíli vložíme naklepané, osolené a opepřené maso, rozmarýn a opečeme z obou stran, pak podlijeme vývarem…
Kuřecí s vepřovým po filipínsku
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené maso. Rychle osmahneme na pánvi, nebo máme-li možnost, tak přímo v pekáčku/nejlépe se silným dnem. Přidáme…
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, sušenými rajčaty a na…
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti min. přidáme kapii a vaříme vše 25min.(aby zelí zůstalo…
Vepřová kýta na kečupu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, kýtu na silnější plátky. Do pekáčku dáme asi lžíci oleje, přidáme cibuli, česnek, koření a položíme maso.Přidáme rozdrobenou kostku…
Krůtí s brambory z pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyjeme, osušíme, vetřeme do něj koření a necháme do druhého dne v lednici odležet.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, papriky na čtverečky a rajčátka necháme v celku…
Minutkový gulášek se žampiony a červenou kapií
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme proužky cibule a farmářské slaniny. Přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou kýtu a zprudka opečeme. Osolíme, opepříme a zasypeme oběma druhy mleté…
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler patří mezi nepříliš oblíbené druhy zeleniny. Dejte mu však šanci a udělejte z něj výbornou omáčku s vepřovým masem a houskovými knedlíky. Díky delšímu vaření celer…
