Opilcův kapr
Recept ještě nebyl hodnocenOpilcův kapr je netradiční, ale velmi chutná úprava tradiční vánoční ryby. Pečený na másle a oleji, zalitý pivem a provoněný česnekem, bylinkami a kmínem nabídne…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohový koláč s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je díky tvarohu krásně vláčný a jemný. Voní po rumu a citronové kůře, a jeho příprava je extrémně jednoduchá, takže ji zvládnou i začátečníci. Na povrchu…
Houbová pomazánka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenJednu lžíci másla rozehřejeme a přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlaté barvy a přidáme nakrájené houby, pepř, drcený kmín, tymián, prolisovaný česnek a podusíme…
Makové kytičky s pomerančovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřete se žloutky, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Přidejte mouku a mák, propracujte na kompaktní hladké těsto a zabalené do fólie nechte v…
Uzená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v 1 lžičce mléka. Z mouky, rozpuštěného droždí, másla, vejce, soli a mletého pepře dobře vypracujeme těsto a necháme ho na teplém místě přibližně 30…
Taťuldova pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSýry utřeme s máslem a smetanou, přidáme hořčici, kečup, nastrouhaný salám, nastrouhaná vejce uvařená natvrdo. Všechno dobře promícháme a osolíme dle chuti.
Smetanové houby ve špagetovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmažíme cibulku, po chvíli přidáme pórek a rozmačkaný česnek. Mírně podlijeme vývarem a vložíme houby a koření. Vaříme do změknutí hub. Nakonec přidáme smetanu,…
Masové kuličky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na kuličky spojíme a zahustíme strouhankou nebo moukou, aby se daly dělat kuličky. Koření dávám cca po půl lžičce. Necháme uležet. Potom válíme kuličky,…
Kuřecí paličky v zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a naložíme do marinády, kterou jsme vytvořili smícháním rozpuštěného másla (necháme ho trochu zchladnout), piva, zázvoru a sušené cibule. Necháme marinovat…
Vločková polévka s mrkví a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, rychlá a chutná vločková polévka s mrkví a česnekem. Postaví vás na nohy při nachlazení, česnekem se v této polévce rozhodně nešetří. Anglická slanina,…
Tvarohová bábovka s cappuccinem
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je moučníkem nejen na neděli. Tuto snadnou tvarohovou krásku můžete upéct i ve všední den. Na řezu se pak ukáže dvoubarevná struktura těsta, jehož jednu polovinu…
Tvarohová bábovka s cappuccinem
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je moučníkem nejen na neděli. Tuto snadnou tvarohovou krásku můžete upéct i ve všední den. Na řezu se pak ukáže dvoubarevná struktura těsta, jehož jednu polovinu…
Kokosovo-kávové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné a nadýchané muffiny s příchutí kávy a strouhaného kokosu jsou perfektním moučníkem pro každý den. Upečte si dávku tak akorát k odpolední kávě s rodinou. Jsou…
Zdravá lehká řepová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVše promixujeme do hladka a podle potřeby přiléváme šťávu z nálevu od červené řepy, dokud nebudeme mít požadovanou konzistenci. Podle vlastní chuti zlehka dosolíme.
Sýrová pomazánka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s uzeným sýrem do pěny, přidáme postupně krémové sýry a za pozvolného přilévání mléka nebo smetany vyšleháme hladkou pomazánku, kterou ochutíme česnekem…
Salámová pomazánka pro rodinu a přátele
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a sýr nejprve rozsekáme na kousky nožem, pak vložíme do mixéru a nožem na sekání surovin ještě pečlivěji rozmělníme. Přidáme hořčici, křen a promícháme. Necháme…
Pomazánka z vodnice
Recept ještě nebyl hodnocenVodnici očistíme, necháme pěkný list i stvoly a důkladně opereme.List a stvoly nasekáme na drobno, bulvu nastrouháme.V misce prošleháme sýr nebo tvaroh s máslem (Ramou)…
Čočková polévka s petrželí, mrkví a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je zárukou, že zasytí i ty největší hladovce. Je výživná a dodá i tělu potřebnou sílu. Čočku povaříme s kořením, přidáme k ní zeleninu a zahustíme ji…
Hrstková polévka à la Verča
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka je bohatým zdrojem vlákniny díky použitým luštěninám a kroupám. Veroničina polévka je sice časově náročnější, ale určitě zachutná a zasytí v chladných…
Houbovo - pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na rozehřáté máslo dáme lehce osmažit sušené, NENAMÁČENÉ houby.Rozvoní se, změknou.Pak přidáme pokrájený pórek a bez podlití stále mícháme, dokud nezavadne…
Gratinovaný voňavý tuřín
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín zbavíme slupky a nakrájíme ho na plátky silně max. 0,5cm. Stroužek česneku rozmáčkneme nožem a vytřeme jím zapékací misku. Pokrm by neměl mít chuť česneku, pouze…
Ořechové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOřechové dortíčky plněné karamelovým krémem patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Nevyžadují uležení – krém je příjemně zvláční a čokoládová poleva je pěkně zpevní…
Bramboračka s čerstvými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami je národní poklad. V každé rodině se vaří trošku jinak. Pokud je ale tato polévka dobře vychucená, nejen že zasytí a zahřeje, zároveň pohladí…
Přečtěte si Zobrazit více
