Vločková polévka s mrkví a česnekem
Suroviny 3 porce
- 100 ml jemných ovesných vloček
- 2 lžíce mrkve
- 10 stroužků česneku
- plátek másla
- 50 g plátkové anglické slaniny
- majoránka
- 1250 ml vody
- sůl
- mletý pepř
- 1 kostka bujónu
- sušená petrželka
Postup přípravy receptu
Anglickou slaninu nakrájenou na tenké nudličky orestujeme krátce na másle.
Přidáme vločky, mrkev nastrouhanou na hrubo a nastrouhaný česnek na jemno.
Krátce opečeme, zalijeme vodou a od bodu varu vaříme 15 minut. Polévku dochutíme bujónem, solí, pepřem, majoránkou a sušenou petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Polévku podáváme ke svačině, nebo na večeři.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vločková polévka s mrkví a česnekem
-
??:
-
Jasne, zitra dame "Vlockovou polevku se salotkou", ta tu chybi, mate recht. A neslo by to alespon jednou bez masoxu? Kdyz uz strouhate tu mrkev, pridejte i neco jineho, typu celer, petrzel atd., 2 minutky navic Vas nezabiji. A tu petrzelku (alespon v lete) dejte treba cerstvou. Se z Vas picnu, mate opravdu fantezii jako .........
