Americké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné pečené brambory v alobalu jsou rychlou a chutnou pochoutkou, která zůstává měkká uvnitř a zlatavá zvenku. Podáváme je s bylinkovým dresinkem ze zakysané smetany a…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Svěží marinovaný losos
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos kombinuje jemné rybí maso s osvěžující chutí citronu, zázvoru a česneku, což z něj činí ideální lehkou večeři. Rychlá a snadná příprava v zaručuje…
Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce bez nadýchaného a voňavého mazance si dovede představit jen málokdo z nás. Díky měkkému tvarohu, přidanému do těsta, bude mazanec vláčný. Citronová a…
Vepřové nudličky s gyros kořením
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky v gyros koření s křupavými, lehce podušenými paprikami a cibulí se skvěle hodí jako oběd i večeře. Stačí je doplnit rýží či hranolkami. Maso naložte do…
Pařížská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná kakaová roláda s jemným pařížským krémem se doslova rozplývá na jazyku. Vláčný korpus doplňuje lahodná pařížská šlehačka s plnou čokoládovou chutí. Elegantní…
Nadýchaná banánová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na nadýchaný moučník k odpolední kávě? Upečte si vláčnou banánovou roládu z jemného piškotového těsta. Roláda je plněná lahodným krémem z banánového pudinku…
Čoko-ořechová bábovka od "Kráčmerky"
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo babiččina pokladu v podobě bábovky od „Kráčmerky“. Recept ze staré kuchařky vás nadchne bohatou chutí vlašských ořechů a strouhané čokolády. Vláčný a…
Slunečnicové (dýňové) trojhránky
Recept ještě nebyl hodnocenTrojhránky z kynutého těsta při pečení krásně vyskočí do výšky, mají křupavý povrch a uvnitř zůstávají lehounké, měkounké a krásně pórovité. Ideální jako rychlá svačina,…
Horalkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDno tortovej formy s priemerom cca 26 cm vystelieme papierom na pečenie a boky potrieme maslom.Horalky rozmixujeme a dobre premiesime s rozpusteným maslom. Rozložíme na…
Křepelky plněné hroznovým vínem s koňakovovínovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrozny omyjeme a rozpůlíme, vybereme jadérka a rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu odložíme bokem a druhou si dáme do misky a zalijeme koňakem. Necháme marinovat. …
Prsa Dolly Buster
Recept ještě nebyl hodnocenO DEN DŘÍVE SI UPEČU KORPUSY. OŘECHOVÝ KORPUS POSTUP: Oddělím bílky od žloutků, žloutky ušlehat se 4 lžícemi horké vody a z bílků ušlehat tuhý sníh se 4 lžícemi…
Zapečený toast se šunkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli jemně nakrájíme a podusíme na másle, přidáme žampiony nakrájené na silnější plátky, šunku, zalijeme bílým vínem, osolíme a opepříme a dusíme 2 minuty.…
Makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na těsto: Mouku smícháme s cukrem a promneme s plátky másla. Přidáme vejce a uhněteme těsto. Pokud nám těsto nedrží pospolu, přidáme lžíci či dvě mléka. Na…
Plzeňský karbonát
Recept ještě nebyl hodnocenZ opláchnutého válečku hovězího masa nakrájíme plátky, mírně je naklepeme paličkou, osolíme a opepříme. Na tuku zpěníme jednu cibuli, přidáme plátky masa a po obou…
Nepečený dortík pro milovníky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenKakao nasypeme do misky, zalijeme studenou vodou a dobře rozmícháme na pastu (rozšleháme vidličkou a případné suché hrudky rozetřeme stěrkou na těsto). Necháme odstát,…
Řezy s tvarohovým krémem a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem (hmota musí být hustá a změnit barvu - zesvětlat). Postupně přidáme mouku, po…
Srnčí panenka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku prošpikujeme proužky špeku, osolíme, opepříme. V kastrolu si rozehřejeme máslo a maso opečeme. Opečené maso vyndáme a do výpeku dáme nakrájenou zeleninu, přidáme…
Nejlepší čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku,…
Býčí žlázy na kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenŽlázy opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky a ty na úzké nudličky.Česnek prolisujeme a odložíme stranou na později. Cibuli nakrájenou nadrobno dáme do pánve s…
Bezlepkový jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenS blížícím se podzimem přichází také, ruku v ruce, čas sklizně jablek, která nejčastěji využíváme do různých moučníků. Skvělý jablečný koláč s kakaovou polevou a oříšky…
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
Recept ještě nebyl hodnocenMalakoff je francouzský nepečený dezert pocházející z 19. století. Jedná se o velice jemný dort skládající se ze šlehačkového krému, cukrářských piškotů a čerstvých…
Sýrové lokše
Recept ještě nebyl hodnocenLokše – skvělá a jednoduchá placka z pár surovin, která je součástí nejen naší kuchyně už od pradávna. Těsto připravíme ze strouhaných vařených brambor, mouky a soli.…
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte retro klasiku v podobě okurkové omáčky se smetanou a žloutky. Jemný základ z máslové jíšky je doplněný o nakyslou chuť sterilovaných okurek. Nejlépe se hodí k…
Dort s fotbalistkou
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem…
Přečtěte si Zobrazit více
