Dort s fotbalistkou

srettka Kuchařka: srettka

Dorty 19 názorů

Suroviny

Piškot:
8 vajec
kolik váží vyjce bez skořápky,
tolik navážíme cukru krupice
a polohrubé mouky
8 PL oleje
špetka soli
citronová kůra
Krém hrk hrk:
1 střední malinový kompot
1 šlehačka 33 %
2 vanilkový pudink Dr.Oetker bez vaření Olé
1 zakysaná smetana 400g
1 ztužovač šlehačky
2 větší banány
Máslový pudinkový krém vanilka
250 g másla
1 pudinkový prášek vanilka
300 ml mléka
4 PL cukru
pár kapek vanilkové esence
Potahová hmota Smartflex celkově asi 1kg
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem do pečiva.

  2. Do formy dáme na dno pečící papír. Boky nevymazáváme. Nalijeme rovnoměrně těsto a dáme zvolna péct na 150°C. Po upečení se korpus lehce odtáhne od formy. Upečenost ozkoušíme vpichem špejle, zda je suchá.

  3. Korpus necháme odležet do druhého dne, lépe se s ním potom pracuje.

  4. Vychladlý korpus okolo rovně dvakrát nařízneme a pomocí nitě jej prořízneme.

  5. Hrh hrk krém: Do mísy nalijeme celý kompot, přidáme kysanou smetanu, smetanu ke šlehání, na to pudinky a ztužovač. Mícháme metlou tak dlouho, až se hmoty spojí do pevného krému.

  6. Máslový krém: Z mléka, cukru a pudinkového prášku svaříme klasicky hustý pudink, který zaklopíme a dáme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme, až lehce zbělá, poté do něj po lžících a na pomalé otáčky zašleháme pudink.

  7. Figurku (viz návod v poznámkách) na dort je třeba udělat s předstihem, aspoň 2-3 dni, aby zaschla a zatvrdla a nedělala na dortě rotiku.

  8. Na fotbalovou branku si vyrobíme kopyto z nějaké krabičky a pomocí potravinářské fólie jí upravíme. Z bílého smartflexu uválíme dlouhé žížaly o průměru cca 0,5cm. Z těch vytvarujeme hlavní kostru a pomocí špendlíků jí uchytíme na vyrobené kopyto. Spoje lepíme alkoholem. Necháme do druhého dne zaschnout. Nakonec zase vyválíme žížalu, ale o průměru tak 0,3cm a pomocí alkoholu přilepujeme na vytvořenou kostru jako fotbalovou síť. Vše necháme dobře zatvrdnout, aby to drželo.

  9. Vychladlý korpus okolo rovně dvakrát nařízneme a pomocí nitě jej celý prořízneme. Na spodní plát naneseme okolo kraje máslový krém ze zdobícího sáčku. Vytvoříme takový mantinel, aby se nedostala potahová hmota do kontaktu s hrk hrk krémem. Rozpouštělo by to potah. Mezi máslový mantinel naneseme hrkací krém a rozetřeme. Poklademe banánem na plátky. Potřeme slabě krémem i příklopnou část a opatrně a přiklopíme. Tak uděláme i další plát a zkompletujeme.

  10. Máslový kréme ze zdobícího sáčku naneseme na dort ze všech stran, to znamená na boky a na vršek. Důkladně rozetřeme a uhladíme. Dáme zatuhnout, nejlépe do druhého dne.

  11. Smartflex cca 500g nahřejeme krátce v mikrovlnce, obarvíme zelenou gelovou barvou.Propracujeme, vyválíme na podložce. Pomocí nitky si přeměřujeme dortík s vyválenou hmotou,aby jí celou pokryla. Pomocí podložky přeneseme na dort a opatrně uhlazujeme a rovnáme faldíky. Dole necháme kousek hmoty přečnívat a vlnitě jej odřízneme, nejlépe rádlem na pizzu.

  12. Vyválíme bílý smartflex a pomocí pravítka a rádla si vytvoříme čáry kolem brány a oblouček před čáru u brankou. Přilepíme alkoholem. Na to přilepíme pomocí malých kuliček hmoty a alkoholu branku, aby držela. Před ní na kousek hmoty přilepíme figurku.

  13. Pak si změříme pomocí nitě obvod dortu a vytvoříme z dlouhého pruhu bílého smartflexu pásky. Ty přilepíme na horní a spodní okraj dortu.

  14. Pomocí lisu na česnek vytvoříme trsy trávy. Vložíme kuličku do lisu a necháme vylézt tak 1/2cm hmoty, kterou opatrně nůžkami odstříhneme a přilepíme okolo branek, uděláme hnízdečko z trávy na míč a kolem spodního lemu dortu přilepíme také několik trsů. Z bílé hmoty ušmoulíme v dlaních kuličku, velikosti pingpongového míčku a pomocí kostice, nebo nožíku narýhujeme strukturu fotbalového míče. Černou barvou s alkoholem pomocí štětečku začerníme černá místa na míči. Hotový míček posadíme do hnízdečka z trávy.

  15. Pokud máme malá vykrajovátka na kytičky, můžeme trsy travičky dozdobit kvítky.

  16. Ze zbytku zelené hmoty jsem nadělala pomocí větších vykrajovátek na květ, stojánky na svíčky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort s fotbalistkou

  • Olga Urvalkova Olga Urvalkova

    úúúúúžasný dort, dokonalý postup:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:
    Doufám že ho nenakrijili!:-)):-)):-))

    Odpovědět

  • Evickaovecka Evickaovecka

    :yes::yes::yes::yes::yes::yes:není co dodat :yes::yes::yes::yes::yes:super uděláno super popsáno :yes::yes:

    Odpovědět

  • šárkačmárka šárkačmárka(neregistrovaná)

    Zdravím a také musím moc pochválit dortík a taktéž i tu práci s postupem,to se jen tak nevidí :-O:-)).
    jak tady bylo již řečeno,tak hodně je foteček dortů,lae málo kdo si dá takovouto práci s focením a popisováním:-!:-K
    Moc díky za tip.

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Překrásně uděláno, popsáno i včetně fotopstupu, což se zde opravdu, hlavně u dortů - jen tak nevidí, je to ukázkový dortík, nemá to chybku;-):-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-Dnádherný dort, perfektní postup k němu (což se tu vidí málokdy, téměř každý nabízí jen fotku hotového dortu, bez receptu)
    Opravdu, moc se mi líbí:-K :yes:

    Odpovědět

  • planeta planeta

    nádhera , jsi šikulka:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-O:-O:-O ty jsi neskutečná.... neuvěřitelné.. překrásné, nápadité, dokonalé.. smekám:-*:-K:-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Sretti, ty jsi hračička, ale kdo umí ten umí a já tu jen čučím:-O a bodík poslat musím, protože je jako od profíka, i když vlastně proč jako, že? :-);-):-K:yes: +14:yes:

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    pekna baba fotbalistka!!!:-)):yes: krasnej a vtipnej dort, takze bod, a musi bejt dobrej, protoze ty umis:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Sretti, to je nádhera, jak namalovaná fotbalistka-jsi moc, moc, moc šikovná a já ti dávám 12.bod:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Sarovka:mam takove nátlačné lišty s písmenky od šikmokuků;-)

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    Krásná, čistá práce. :yes: Navíc s dokonale popsaným postupem a fotodokumentací:yes::-K Sretti, ty jsi hračička:yes:;-) Písmenka tvoříš sama:-?:-O

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Týý jo, já opět nevím, co bych dodala!:-O:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ty máš neskutočne šikovné prstíky a úžasné nervy...

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Krásná, perfektní práce!:yes:+

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: fotbalové figurky na dort dort s fotbalistou fotbalová branka na dort branky na dort fotbalove branky na dort figurky na dort fotbal branka na dort dort fotbalová branka dort fotbalova brana jak udělat fotbalovou branku postup na fotbalovou branku na dort figurky fotbalistu jak udělat fotbalovou branku na dort jak udělat branku na dort jak udelat travu na dort fotbalová brána udělat na dort figurka na dort fotbal postup na fotbalovou branku dort fotbal dort s brankou