Horalkový dort

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 443 kJ / 3 930 kcal
Bílkoviny	111,37 g
Tuky	324,07 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	1,47 g
Sodík	973 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	137,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dno tortovej formy s priemerom cca 26 cm vystelieme papierom na pečenie a boky potrieme maslom. Krok 2: Horalky rozmixujeme a dobre premiesime s rozpusteným maslom. Rozložíme na dno formy. Masa je lepivá, pomôžeme si lyžicou namočenou do studenej vody. Predpečieme na 150°C 10 minút. Krok 3: Arašidy krátko opražímne nasucho a rozmixujeme.
Mliečnu čokoládu necháme roztopiť. Krok 4: Celé vajcia, štipku soli a cukor vyšľaháme na hustú penu. Krok 5: Pridáme za stáleho šľahania mascarpone, tvaroh, nátierku, rozmixované Horalky, arašidové maslo (izbovej teploty, lepšie sa všľahá), mleté arašidy a rozpustenú mliečnu čokoládu. Dobre vyšľahanú hmotu dáme na predpečené cesto a zarovnáme.
Pečieme na 150°C asi 40-45 minút (kontrolujeme upečenosť špilkou). Krok 6: Po vybratí z rúry ihneď ostrým nožom orežeme okraj okolo formy a prstenec odoberieme. Necháme dôkladne vychladnúť a potom ešte dáme do chladničky, najlepšie na noc. Až potom dáme tortu dolu z dna formy. Krok 7: Tortu potrieme tenšou vrstvou mascarpone. Horalky na ozdobu nakrájame na tenké plátky a prilepíme po obvode torty. Časť môžeme nadrobno narezať a vysypať povrch torty. Môžeme ale ozdobiť podľa svojej vôle.

Dno tortovej formy s priemerom cca 26 cm vystelieme papierom na pečenie a boky potrieme maslom.
Horalky rozmixujeme a dobre premiesime s rozpusteným maslom. Rozložíme na dno formy. Masa je lepivá, pomôžeme si lyžicou namočenou do studenej vody. Predpečieme na 150°C 10 minút.
Arašidy krátko opražímne nasucho a rozmixujeme.
Mliečnu čokoládu necháme roztopiť.
Celé vajcia, štipku soli a cukor vyšľaháme na hustú penu.
Pridáme za stáleho šľahania mascarpone, tvaroh, nátierku, rozmixované Horalky, arašidové maslo (izbovej teploty, lepšie sa všľahá), mleté arašidy a rozpustenú mliečnu čokoládu. Dobre vyšľahanú hmotu dáme na predpečené cesto a zarovnáme.
Pečieme na 150°C asi 40-45 minút (kontrolujeme upečenosť špilkou).
Po vybratí z rúry ihneď ostrým nožom orežeme okraj okolo formy a prstenec odoberieme. Necháme dôkladne vychladnúť a potom ešte dáme do chladničky, najlepšie na noc. Až potom dáme tortu dolu z dna formy.
Tortu potrieme tenšou vrstvou mascarpone. Horalky na ozdobu nakrájame na tenké plátky a prilepíme po obvode torty. Časť môžeme nadrobno narezať a vysypať povrch torty. Môžeme ale ozdobiť podľa svojej vôle.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2020

Poznámka autorky tejaja

Neviem, či v Čechách dostať Bánoveckú nátierku, ale môžete ju nahradiť inou pomazánkou bez príchute podobného zloženia: https://www.milsy.sk/mliecne-vyrobky/natierky/bano....

Recept mám od sestrinej kolegyne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Horalkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKXq

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

"Sachr" dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Snickers dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 140 min

Pařížský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Evickaovecka 1440 min

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 120 min

Nugátový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 50 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Dorty
Krémové dorty

Dětská oslava
Sváteční recepty
Pečení
Večírky a oslavy
Slovenská kuchyně
Náročné recepty
Sladké chutě
Recepty pro děti

Moje poznámka

Horalkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKXq

Náhodný recept

Salát s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený kakaový dortík Labubu

Přidáno před 12 hodinami

Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem

Přidáno před 12 hodinami

Kapustový řízek plněný mletým masem

Přidáno před 13 hodinami

Guláš pana uzenáře

Přidáno před 13 hodinami

Galetka s rebarborou a jahodami z remosky

Přidáno před 13 hodinami

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 25. 8. 2020 05:45

Simona Skolakova: Urobil radosť, veľkú. Díky za milý komentár.

Simona Skolakova 24. 8. 2020 22:01

To je bomba

nikdy by mi nenapadlo,že se dá udělat tak úžasný dortík,super

Hlavně,že udělal dceři radost

tejaja 24. 8. 2020 16:50

magdalenka: Jaromira18: Je to dobré, a to vravím ja, čo sladké nemusím.

Fakt chutné. Tortu som robila pre dcéru, ktorá Horalky miluje, kupujem ich pre ňu vo veľkom.

magdalenka 24. 8. 2020 05:42

tejaja: bude to veľmi chutné.

Jaromira18 23. 8. 2020 17:25

Musí být moc dobrý.

Eja57 23. 8. 2020 14:33

Eja57: vlastně kecám ... Kolonády nejsou Opavia...asi naštěstí, proto jsou pořád tak dobré....

tejaja 23. 8. 2020 14:01

casino: Fotky neidú ani mne aj pri iných receptoch, už som to oznámila.

tejaja 23. 8. 2020 14:00

Eja57: Receptúra na Horalky Sedita a Horalky Opavia nie je úplne rovnaká. Poznať to jednoznačne na chuti. Okrem toho nemajú rovnakú gramáž.

Eja57 23. 8. 2020 13:41

MarcelaPa: neznám celý sortiment, ale Kolonády a Polomáčené jsou pořád stejně dobré, piškoty byly nějaký čas nic moc ale podle mne jsou jako bývaly.....

Eja57 23. 8. 2020 13:34

casino: kromě titulních fotek je to problém už od včera u nově vložených fotek....

MamlajdaD 23. 8. 2020 13:26

casino: tentýž problém byl s fotkami u některých receptů už včera (např.Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše), asi se na to bude muset podívat admin.