Čoko-ořechová bábovka od "Kráčmerky"

Hodnocení receptu je 4.9.

 4.9 20×
Ohodnoťte recept

Utřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny, nejdříve máslo z cukrem, pak přidat žloutky. Mouku, ořechy, čokoládu a prášek do pečiva smícháme. Do…
JanaDorazinova JanaDorazinova

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 1 hodina 17 názorů

1/5 rebeka rebeka Přidat fotku

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 1 hodina 17 názorů

Suroviny

150 g másla nebo rostlinného tuku
200 g cukru
5-6 vajec podle velikosti
450 g hrubé mouky
2 dcl mléka pokojové teploty dle potřeby (cca 2 dl) i více podle potřeby
100 g strouhaných vlašských ořechů
100 g strouhané čokolády na vaření
1 prášek do pečiva
tuk na vymazání formy
strouhanka nebo hrubá mouka na vysypání formy

Postup přípravy receptu

  1. Utřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny, nejdříve máslo z cukrem, pak přidat žloutky.

  2. Mouku, ořechy, čokoládu a prášek do pečiva smícháme.

  3. Do utřeného základu přidáváme střídavě moučnou směs, mléko a ušlehané bílky.

  4. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy.

  5. Pečeme při 170 °C v elektrické troubě asi 50 minut, před dopečením teplotu snížíme.

  6. Po upečení necháme částečně vychladnout bábovku ve formě, potom vyklopíme a pocukrujeme.

Poznámka od kuchařky

Při stěhování babičky jsem našla "poklad". Kuchařku z roku 1946, kde se ještě jinak mluví i píše. Jsou tam i vlastnoručně napsané recepty naší babičky a mezi něma jsem našla tuhle bábovku. Vím, že to určitě není nic, co by nikdo nedělal, ale mne zaujala, protože "Kráčmerka" byla její sousedka z Lechotic, které můj přítel, jako malý kluk říkal "teta"

JanaDorazinova JanaDorazinova
Kuchařka: JanaDorazinova
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Utřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny, nejdříve máslo z cukrem, pak přidat žloutky. Mouku, ořechy, čokoládu a prášek do pečiva smícháme. Do…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Čoko-ořechová bábovka od "Kráčmerky"

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: ořechová bábovka ořechová bábovka od babicky nejlepší ořechová bábovka orechova babovka recept coko babovka bábovka v elektrické troubě bábovka jako od babičky bábovka s máslem orechova babovka z masla jak upect babovku v elektricke troubě cokobabovka coko-oříšková bábovka čoko bábovka recept čoko ořechvá babovka babovka elektricka trouba ořechová bábovka s máslem bábovka ořechová ořechové recepty recept ořechová bábovka ořechová bábovka s tvarohem