Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Havajské řízečky

Šťavnatá vepřová pečeně v exotické kombinaci se sladkým ananasem, šunkou a jemnou mozzarellou je skutečnou delikatesou pro milovníky sladkoslaných chutí. Příprava je snadná, rychlá a výsledek báječně chutný.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mozzarellu vyjmeme z nálevu a necháme okapat. Okapanou mozzarellu nakrájíme na plátky. Vepřovou pečeni nakrájíme na osm plátků. Osolíme a opepříme. Krok 2: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a plátky masa postupně opékáme, z každé strany asi 2 minuty. Krok 4: Opečené řízečky skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Obložíme plátkem šunky, kolečkem ananasu a plátkem mozzarelly. Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10-15 minut, aby maso bylo propečené (dle tloušťky masa). Krok 6: Výpek v pánvi naředíme malým množstvím vody a nálevem z ananasového kompotu. Odvaříme připečenou šťávu. Tekutinu zredukujeme a podle potřeby dochutíme solí.  Krok 7: Nakonec řízečky rozdělíme na talíře a pokapeme výpekem z pánve. Ozdobíme růžovým pepřem, nasekanou petrželkou a podáváme.

TIP: Jak na domácí hranolky z trouby

Zveřejněno 21. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Havajské řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31vY9

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Havajské řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31vY9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
pečeně vepřová, šunka uzená, kompot ananasový, kompot ananasový, sýr mozzarella, sůl, pepř mletý, pepř růžový, petrželka, olej

Přidat fotografie receptu
]