Plněná rajčata (bez masa)
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme, odřízneme vršky a vydlabeme je (odložíme si asi 100 g vydlabané dužiny). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, cuketu nakrájíme na malé kostky. …
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbové krokety "Když houby nerostou"
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme a na másle podusíme.Kuskus spaříme vroucí vodou, zakryjeme a necháme nabobtnat. Oloupané brambory a ementál najemno nastrouháme, přidáme vejce…
Kávové řezy III
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme citrónovou šťávu a po částech mouku. Lehce vmícháme sníh z bílků. Vylijeme na vymazaný a vysypaný pech a pečeme ve vyhřáté…
Kuře s Nivou v bříšku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme a na každý položíme plátek šunky a hranolek Nivy. Zavineme do roládek, které uložíme do vymazané zapékací…
Avokádový dort
Recept ještě nebyl hodnocenMěkkou dužinu avokáda rozmixujte. Vyšlehejte máslo s krupicovým i vanilkovým cukrem šlehačem do pěny a zapracujte dužinu avokáda. Do základu postupně zašlehejte vejce…
Avokádový dort
Recept ještě nebyl hodnocenMěkkou dužinu avokáda rozmixujte. Vyšlehejte máslo s krupicovým i vanilkovým cukrem šlehačem do pěny a zapracujte dužinu avokáda. Do základu postupně zašlehejte vejce…
Cuketový pudink (slaný) s cuketovým kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový pudinkTroubu předehřejeme na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Do hrnce dáme vodu, sůl, bobkový list, přivedeme k varu, přidáme nakrájenou cuketu a…
Krupicový nákyp s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka a krupice uvaríme hustejšiu kašu. Vmiešame do nej cukor a maslo. Päť misiek vymastíme maslom a rozdelíme do nich maliny. Maliny zalejeme krupicovou kašou. …
Krupicový nákyp s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka a krupice uvaríme hustejšiu kašu. Vmiešame do nej cukor a maslo. Päť misiek vymastíme maslom a rozdelíme do nich maliny. Maliny zalejeme krupicovou kašou. …
Čokoládová šachovnice
Recept ještě nebyl hodnocenČokohmotu dělám z rozpuštěné čokolády a pšeničného sirupu. Zdobení už záleží na vaší fantazii.
Ořechovo - vanilková hvězda
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4-5 dílů a necháme je 10 minut odpočinout. Pak je…
Opilý dort s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do pevné pěny se špetkou soli a postupně přisypáváme cukr. Potom po jednom přidáváme žloutky a nakonec postupně lehce přimícháme mouku předem promíchanou…
Quinoa nákyp s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme quinou, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a skořici. Za stálého míchání uvaříme kaši, kterou dáme vychladit.Mezitím v míse smícháme žloutky, máslo,…
Quinoa nákyp s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme quinou, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a skořici. Za stálého míchání uvaříme kaši, kterou dáme vychladit.Mezitím v míse smícháme žloutky, máslo,…
Ořechovo jablečný srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, máslo, cukry, vejce a citrónovou šťávu zpracujeme v těsto - nejlépe rukama. Jablka nastrouháme,přidáme rumové rozinky a zahustíme mletými ořechy na hustou kaši.…
Smetanové brambory s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenmáslo s olejem rozehřejeme přidáme hl.mouku a uděláme světlou jíšku, kterou ředíme mlékem a krátce povaříme.Do bešamelu přidáme nastrouhaný sýra šlehačku a krátce…
Čokodortíky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky trochu vyšleháme, pak po lžících zašleháváme ml.cukr, až je hezky hustá pěna, tak zašleháme žloutky, hezky jedno po druhém, ne naráz. Potom si připravíme sypké…
Kapustová polévka s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku oloupeme, pokrájíme na drobné kostičky a osmahneme na másle, zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem / bujónem /. Přidáme na kostičky pokrájené omyté…
Dort žirafa
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na dort:postup: bílky +cukr tak 3/4 ušlehat do tuha, žloudky +zbytek cukru ušlehat stačí drobet nemusí byt pěna!Potom vyšlehat směs ze žloudků a bílků +olej…
Švýcarský hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr,špetku soli a vejce smícháme v míse se změklým máslem a vypracujeme vláčné těsto, které by nemělo lepit . Těsto buď vyválíme a rozprostřeme na plech, či do…
Kaštanová roláda od baronky Lili
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené gaštanové pyré dobre premiešame s maslom a rumom, necháme v chladničke.Krém: Nad parou miešame vajcia s cukrom, po chvíli pridáme polámanú čokoládu, vytrvalo…
Kaštanová roláda od baronky Lili
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené gaštanové pyré dobre premiešame s maslom a rumom, necháme v chladničke.Krém: Nad parou miešame vajcia s cukrom, po chvíli pridáme polámanú čokoládu, vytrvalo…
Kuřecí kousky na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na kousky, osolíme. Přidáme oloupaný, utřený česnek, zamícháme a necháme v chladu hodinu odpočinout. Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme…
Oříškovočokoládové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nasekáme na kousky. Změklé máslo zpracujeme s cukrem, vejcem a moukou, přidáme ořechy, kokos a čokoládu. Rukama tvoříme malé placičky, pečeme na plechu…
