Plněná rajčata (bez masa)

Suroviny

8 ks rajčat
1 cibule
1 mrkev
1/4 celeru
1 malá cuketa
1 lžíce másla
100 g rýže
sůl
bílý pepř
2 lžíce zakysané smetany
75 g strouhaného tvrdého sýra
petrželka
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata omyjeme, odřízneme vršky a vydlabeme je (odložíme si asi 100 g vydlabané dužiny). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, cuketu nakrájíme na malé kostky.

  2. Cibuli osmahneme na másle, přelijeme 200 ml vody, přidáme mrkev, rajčatovou dužinu, celer, cuketu a dusíme 15-20 minut. Osolíme, opepříme.

  3. Do zeleniny vmícháme zakysanou smetanu, tvrdý sýr, 1 lžičku posekané petrželky a dochutíme podle potřeby. Směsí plníme vydlabaná rajčata a klademe je do mísy. Na rajčata položíme vršky.

  4. Pokapeme olivovým olejem. Pečeme asi 20 minut.

Komentáře k receptu Plněná rajčata (bez masa)

Předchozí 1 2

Tématické fráze: plněná cuketa bez masa plněná rajčata plněná rajčata recept veronika glozarová plněné cukety rajčata plněné cukety bez masa rajčata plněná cuketou plněné rajčata recepty na plněná rajčata plněná rajčata za studena plněné rajčata bez masa "veronika glozarová" recepty z rajčat a masa recept na plnené rajcata bez masa plněná masa plnene rajce za studena rajčata plněná masem plněná rajčata masem rajčata plněná kuřecím masem a nivou recept maso na rajčatech