Švýcarský hruškový koláč
Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor
Suroviny
- Na těsto:
- 250 g polohrubé mouky
- 100 g cukru
- 50 g másla
- 3 vejce
- špetka soli
- Dále:
- 3 kelímky kysané smetany
- cca 5-6 čerstvých měkčích hrušek
- kakao
- skořice
Postup přípravy receptu
Mouku, cukr,špetku soli a vejce smícháme v míse se změklým máslem a vypracujeme vláčné těsto, které by nemělo lepit.
Těsto buď vyválíme a rozprostřeme na plech, či do formy, nebo jej do formy jednodušše prsty vtlačíme, okraje být nemusí.
Na těsto rovnoměrně rozprostřeme nakrájené a jádřinců zbavené hrušky (já dávala celé půlky, ale může být klidně na kostičky) a zalijeme je kysanou smetanou s vanilkovým cukrem.
Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme pozvolna, cca 45 minut, asi na 160 stupňů. Před servírováním povrch moučníku sypeme kakaem či skořicí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Švýcarský hruškový koláč
-
Tento moučníček si zaslouží více pozornosti, protože je moc moc dobrý. Posílám zasloužený bodík
