Kuřecí prsa plněná sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naklepeme, osolíme a opepříme a poklademe plátky sýra, pevně stočíme, spíchneme párátkem a opečeme na oleji, nebo na másle. Podlijeme trochou vývaru a dusíme…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medovník s kakaovými válečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nastřihneme tři části pečícího papíru podle pekáčku, na kterém budeme pak obráceně péct. V plechové misce šleháme nad parou do rozpuštění máslo, med, cukr,…
Medovník s kakaovými válečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nastřihneme tři části pečícího papíru podle pekáčku, na kterém budeme pak obráceně péct. V plechové misce šleháme nad parou do rozpuštění máslo, med, cukr,…
Minutková, marinovaná kotleta s hráškem a bramborová kaše v palačince
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na marinádu smícháme, vložíme maso a necháme v lednici nejlépe do druhého dne.Připravíme těsto na palačinky, aby nebylo husté, ale spíše tekoucí a usmažíme…
Bezlepkové kakaovo pomerančové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVše vypracovat v těsto. Nelekat se jeho lepivosti. Dáme na noc do chladu odležet. Druhý den tvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru a dáme na plech kousek od…
Zapékané brambory (Alu Gauranga)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájejte na tenké plátky a dno vymaštěného kastrolu nebo pekáče pokryjte jednou třetinou bramborových plátků.Tuto vrstvu posypte jednou třetinou asafoetidy,…
Kuře pečené na dvojím celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso můžeme nechat vcelku, ale já jsem ho v kloubu rozdělila na menší kousky. Každý potřeme připraveným kořením.Do pekáčku dáme nakrájený celer a cibuli na kousky. Komu…
Cibulový quiche s gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku osolte, vlijte vodu a rychle zpracujte v hladké těsto. S křehkým těstem se musí pracovat opravdu rychle, aby máslo nezačalo příliš měknout. Těsto zformujte do…
Cibulový quiche s gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku osolte, vlijte vodu a rychle zpracujte v hladké těsto. S křehkým těstem se musí pracovat opravdu rychle, aby máslo nezačalo příliš měknout. Těsto zformujte do…
Květák s těstovinami à la mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a dáme vařit doměkka v osolené vodě, poté scedíme a necháme okapat.Na kousku másla nebo oleji osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli,…
Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit vodu na těstoviny a mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a kuřecí maso na kostičky (velikost záleží na vás). Když se vaří voda na těstoviny, tak dáme na…
Banánový flapjack v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme banán, olej, máslo, cukr a nakonec do hmoty zamícháme vločky a semínka. Jakmile nám vznikne kompaktnější těsto, namačkáme ho do malého pekáčku (cca 20…
Slaný koláč s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme cukr a necháme cca 5 minut kynout.Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, vlažnou vodu, vykynuté droždí. Vše řádně…
Banánový flapjack v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme banán, olej, máslo, cukr a nakonec do hmoty zamícháme vločky a semínka. Jakmile nám vznikne kompaktnější těsto, namačkáme ho do malého pekáčku (cca 20…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme a orestujeme. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený…
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme a orestujeme. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený…
Telecí plátky na cideru
Recept ještě nebyl hodnocenNa panvi rozehrejeme kousek masla s kapkou oleje. Maso osolime, opeprime a trochu ocukrujeme. Na masle pak orestujeme a pote vlozime do pomaleho hrnce.Do vypeku pridame…
Brokolicová / květáková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme dobře okapat a pak rozmixujeme na hladkou kaši, kterou v míse promícháme se žloutky, jemně strouhaným…
Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozsekáme na malé kousky a s máslem ji na nízkém ohni za stálého míchání rozpustíme v rendlíku. Pak směs necháme vychladnout. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme…
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Recept ještě nebyl hodnocenRobertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme na víně, přidáme rajčatový protlak, základní hnědou omáčku a vaříme 15 minut. Po dobu vaření sbíráme pěnu. Na závěr…
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Recept ještě nebyl hodnocenRobertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme na víně, přidáme rajčatový protlak, základní hnědou omáčku a vaříme 15 minut. Po dobu vaření sbíráme pěnu. Na závěr…
