Dezert z mléčné rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou rýži dáme vařit s mlékem, špetkou soli a vanilkovým luskem. Když je rýže dostatečně měkká, vyjmeme lusk a do rýže vmícháme plátek másla, med podle chuti.Na…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťavnatý sorbet z jablek, medu, mandarinkové a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a stopek, rozkrájíme a rozmixujeme nebo rozsekáme v mixéru 3 v 1 (můžeme i nastrouhat na struhadle). Přidáme šťávu z mandarinek a…
Ovesná štangle
Recept ještě nebyl hodnocenK vločkám přidáme horkou vodu, promícháme a přidáme med s jogurtem. Asi 2 vrchovaté lžíce těsta poklademe na pekáček vyložený pečícím papírem, posypeme skořicí, přidáme…
Mrkvový dort s hořkou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVše smíchat, nakonec vmíchat ušlehané bílky, dát péct na 180 st. cca 40 min.Rozříznout a potřít tvarohem ochuceným medem, polít hořkou čokoládou a posypat oříšky.
Mrkvový dort s hořkou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVše smíchat, nakonec vmíchat ušlehané bílky, dát péct na 180 st. cca 40 min.Rozříznout a potřít tvarohem ochuceným medem, polít hořkou čokoládou a posypat oříšky.
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu smícháme s kypřícím práškem a špetkou soli. Přidáme jednu vaničku tvarohu, dvě vejce, olej, med a šťávu ze dvou pomerančů. Takto připravené těsto vtlačíme do…
Kuřecí salát "honey mustard"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience na marinádu a do poloviny vložíme maso, důkladně obalíme a necháme aspoň půl hodinu v chladnu uležet, druhou polovinu uložíme samotnou do…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Ovocný salát s becherovkou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme na kousky nakrájené ovoce, hrozny překrojené napůl.Rozmícháme becherovku s lžící medu (nebo podle chuti) a citronovou šťávou a salát zalijeme. Ideální…
Maso dvojí chuti
Recept ještě nebyl hodnocenPůlku masa nakrájíme na menší řízečky-medailonky, naklepeme, po stranách nařízneme, osolíme a naložíme na noc do směsi medu a zázvoru. Druhou půlku masa si nakrálíme na…
Zmrzlina GALIA
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun oloupeme a ostraníme zrníčka, 350g ho nakrájíme na kostky a rozmixujeme s ostatními surovinami. Zmrazíme ve strojku.
Barbecue plátek
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a naložíme do plátků masa na cca 20 minut minimálně, pak zprudka opečene na teflonové pánvi z obou stran cca 10 minut.
Medoví ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, posolíme, pomažeme hořčicí a kečupem. Na každý plátek vložíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky, salám, proužek papriky. Maso zavineme a sešpejlíme.…
Kuřecí nudličky na zázvoru a medu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na nudličky osolit a naložit do láku z medu, sojovky, džusu, citronu, česneku a zázvoru (můžeme přidat i malinko hořčice). Maso nechat odpočnout 2 hodiny. …
Medový dort (Medovník)
Recept ještě nebyl hodnocenDobře našlehat margarín s cukrem, vejci a medem. Postavit na mírný oheň a opatrně zahřívat. Přidat sodu a tolik mouky, aby vzniklo vláčné, ne moc tuhé těsto. Rozdělit…
Květák na pivu a medu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělím na malé růžičky a obalím v těstíčku. To si připravím z mléka, mouky a soli. Položím do pekáčku a dám péct do trouby tak na 20 minut. Připravím si…
Makové vafle s makovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme postupně ostatní suroviny a šleháme, nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Do rozehřátého vaflovače dáme 3 lžíce těsta a…
Oříšková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto utřeme Heru s cukrem, vejci a rumem. Přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v chladničce asi hodinu. Rozválíme na 3 mm tloušťku a…
Bůček z božského pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme kysané zelí, na které poklademe osolený a pokmínovaný bůček. Toto vše zalijeme sklenicí černého piva.Pečeme při cca 180°C do růžova. 10 minut před koncem…
Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu Bazylia chili dáme do vyšší nádoby. Přidáme česnek, natrhané lístky bazalky, kečup a med a vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Křídla nesolíme, protože Bazylia…
Cizrnový koláček s malinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ cizrny slijeme nálev a do mixéru nasypeme všechny ingredience kromě kypřícího prášku a jedlé sody. Vše rozmixujeme na hladké těsto. Nakonec vmícháme kypřící prášek a…
Vepřová minutka s medem a Tandoori masala
Recept ještě nebyl hodnocenv pánvi osmahneme kýtu na nudličky s marinádou ze směsi koření a oleje. Cibuli a papriku na nudličky. Přidáme na osmahlé maso, krátce orestujeme. V misce si rozmícháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
