Křížkové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si smícháme suroviny na kváskový základ a přikryté necháme přes noc (12hod) odpočívat v teple. Ráno do velké mísy dáme vodu, OvesMilk a Vajahit. Na tekutinu…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smetanové kiwi s medovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé plody kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Nakrájené kiwi dáme dobře vychladit do lednice. Před podáváním smícháme s obsahem celého kelímku zakysané smetany…
Vdolky z bramborového těsta s jablkovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenVdolky: Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, trochu mouky a necháme vzejít kvásek. Vařené studené brambory najemno nastrouháme, přidáme ostatní…
Kuřecí prsa se sladkým ředkvičkovým přelivem a bylinkovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme med, sojovou omáčku, šťávu z citronu, zázvor, sůl a pepř (vše dle chuti, já třeba se sojovkou šetřím). Lehce naklepaná prsa potřeme vytvořenou marinádou a…
Pečená ořechová granola s chia pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy granoly: – vlašské a lískové ořechy společně s mandlemi nasekejte ve vhodném mixéru na menší kousky. Do větší mísy dejte všechny suché ingredience a…
Placičky Žofky Orangutanové
Recept ještě nebyl hodnocenDo osoleného mléka rozšleháme vejce a cukr, pomalu podle potřeby přidáváme mouku, vyšleháme do řídkého těsta ( jako je těsto na palačinky). Nakonec do těsta vmícháme na…
Ovesné večky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, lžičky medu a droždí si připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít. Do mísy si dáme obě mouky, vločky sůl a promícháme. Přidáme…
Müsli s arašídovým máslem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme med s máslem a společně mícháme, až vznikne kaše. Pokud by byla moc hustá, přidáme vodu na zředění.Sypké směsi smícháme s medovou směsí a mícháme,…
Mrkvové lívanečky se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVětší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou, mlékem, rumem, cukrem, solí, žloutky, moukou (dle hustoty těstíčka) a kypřidlem. Nakonec zlehka vmícháme tuhý…
Řezy OŘBEZ
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, med, likér a horkou vodu vyšleháme šlehačem (asi 10 min.) do husté pěny, poté přidáme rozpuštěné máslo a šleháme další 2 minuty. Mouku, ořechy, kakao a…
Řezy OŘBEZ
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, med, likér a horkou vodu vyšleháme šlehačem (asi 10 min.) do husté pěny, poté přidáme rozpuštěné máslo a šleháme další 2 minuty. Mouku, ořechy, kakao a…
Kachna v perníkové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme marinádu: Zázvor, česnek, cibuli očistíme a nastrouháme nebo prolisujeme do mísy. A přidáme ostatní ingredience kromě vína!!!! V marinádě pečlivě…
Prsíčka na citronu
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá kuřecí prsa osolte, okořente, položte na horký vymazaný pekáč kuží dolu a dejte péct. Upečené maso obraťte,jemně potřete medem, posypte tymiánem a obložte plátky…
Mušle na citronovém rizotu
Recept ještě nebyl hodnocenJakobske musle nalozime na 1-2 hodiny do smesi dle popisu (krome soli a pepre). Doba grilovani je asi tak 10 min. Musle maji lehce ruzovy nadech. Nakonec lehce osolit a…
Kuřecí steaky na hruškách a nakládaných citronech
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem naložíme maso i citrony: citrony dobře omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Dáme do misky, přistrouháme čerstvý zázvor a vše zalijeme medem, sirupem nebo…
Ovesná kaše s lesními plody a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namočíme do mléka - nejméně na hodinu.Osolíme je a přivedeme k varu, pozvolna vaříme asi 15 minut. Poté přisypeme ovoce a ještě pět minut provaříme. Osladíme…
Cuketový hrníčkový koláč s brusinkami a hořkou čokoládou podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny smícháme.Přidáme ostatní ingredience, zamícháme, aby se těsto spojilo.Vylijeme do remosky a pečeme 170 stupňů cca 45 minut do zlatova (zkoušíme párátkem)
Grilované rybí špízy
Recept ještě nebyl hodnocenFilé narežeme na kocky asi 2,5x2,5 cm, baklažán a papriku na väčšie kocky, cibule na kolieska. Na ihly napichujeme striedavo kúsky ryby, papriky, baklažánu, paradajky…
Palačinky s pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMetličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat, jelikož celozrnné to trvá déle než klasické. Poté si naběračkou nalijeme…
Jablečná bábovka s medem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, šlehačku, med, mouku s práškem, jablka a sníh. 1/4 můžeme obarvit kakaem a přidat i sekané oříšky. Pečeme při 170°C asi 40…
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/.Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř, nastrouhaný zázvor, nasekanou…
Pomerančový dort z pohankové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče oloupeme a nakrájíme na kousky - povaříme ve vodě cca 30 minut. Vodu zcedíme. Ponorným mixérem pomeranče rozmixujeme. Přimícháme vajíčka, med a přidáme mouku…
Pomerančový dort z pohankové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče oloupeme a nakrájíme na kousky - povaříme ve vodě cca 30 minut. Vodu zcedíme. Ponorným mixérem pomeranče rozmixujeme. Přimícháme vajíčka, med a přidáme mouku…
Buchta tří chutí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vyšleháme bílky do hustého sněhu. Žloutky vyšleháme do husté pěny s cukrem a Herou, kterou jsme nechali stát při pokojové teplotě. Pomalu přidáváme vlažné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
