Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 330 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,22 g |
| Tuky | 55,84 g |
| Vláknina | 2,80 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 56,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme nádivku:
Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience. Krok 2: Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce posypeme paprikou, poklademe plátky šunky a naplníme nádivkou (cca 1cm vrstva), na nádivku dáme mrkev, půlky vypeckovaného hroznového vína, opatrně zatočíme do rolády, potřeme medem a lehce zasněžíme kokosem. Vložíme na pekáč vymazaný olejem a přelijeme zbytkem smetany. Krok 3: Pečeme v troubě předehřáté na 170 stupňů cca 40 min. V průběhu pečení podléváme. Krok 4: Omáčka:
Slijeme výpek, přidáme trochu bílého pepře, 2 lžíce kokosu, prolisovaný česnek, drcený kmín, necháme chvilku dusit a podle potřeby zahustíme. Krok 5: Podávámé s rýží (nejlépe vařenou s celým černým pepřem, smíchanou s bazalkou - vypadá dobře, chutná ještě lépe).
Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience. Krok 2: Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce posypeme paprikou, poklademe plátky šunky a naplníme nádivkou (cca 1cm vrstva), na nádivku dáme mrkev, půlky vypeckovaného hroznového vína, opatrně zatočíme do rolády, potřeme medem a lehce zasněžíme kokosem. Vložíme na pekáč vymazaný olejem a přelijeme zbytkem smetany. Krok 3: Pečeme v troubě předehřáté na 170 stupňů cca 40 min. V průběhu pečení podléváme. Krok 4: Omáčka:
Slijeme výpek, přidáme trochu bílého pepře, 2 lžíce kokosu, prolisovaný česnek, drcený kmín, necháme chvilku dusit a podle potřeby zahustíme. Krok 5: Podávámé s rýží (nejlépe vařenou s celým černým pepřem, smíchanou s bazalkou - vypadá dobře, chutná ještě lépe).
Zveřejněno 18. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNVM
Moje poznámka
Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNVM
Nejnovější recepty
Pečený hřebínek z vepřové kýty
Přidáno před 15 minutami
Vajíčková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 45 minutami
Dvojctihodný koláč na plech
Přidáno před 1 hodinou
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 16 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí "tavený" sýr
[email protected] před 37 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Lukyx před 41 minutami
"Česká" čína
jvsjvrj před 45 minutami
Vepřovka z pečeného masa
martianekk před 1 hodinou
Hrnkové palačinky
petrpasek85 před 1 hodinou
Brownie
chromcovapavlina před 2 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 13 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 16 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 16 hodinami
Tématické fráze:
masova rolada,
masové rolády,
masové rolády recepty,
recepty maso s ovocem,
roláda masová,
recepty masová roláda,
veprova rolada s ovocem,
losos s kokosovou omáčkou,
recept na masovou roládu,
rolády s ovocem,
nadivky do veprove rolady,
ovesné nádivky,
domaci masova rolada,
nádivky na masové rolády,
malo masová roláda,
nadivka na kokosovou roladu,
recepty maso s ovovcem,
roláda nepečená masové,
krevety s ryzi a kokosovou omackou,
miny masové rolády
Suroviny:
maso,
šunka,
mrkev,
víno hroznové,
česnek,
kokos strouhaný,
kmín drcený,
pepř bílý,
mouka,
koření kari,
bazalka čerstvá,
smetana,
vločky ovesné,
smetana,
koření kari,
majoránka,
paprika sušená sladká,
med,
podravka
Komentáře (3)
Inak bola roláda celkom ok, len by som zjednodušila omáčku.