Makovec s našlehaným krémem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte krém. Kešu slijte, přesypte do mixéru a spolu s kokosovým mlékem a půl hrnekm oatly smetany rozmixujte dohladka (dle výkonnosti mixéru to může zabrat…
Mléko kokosové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kakaové muffiny s kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNa muffiny smícháme všechny sypké suroviny, ke kterým následně přidáme olej a rostlinné mléko. Těsto rozdělíme do formiček, nebo formy na muffiny a pečeme cca 30 minut…
Velikonoční beránek (nebo bábovka)
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční beránek je symbolem svátků jara a nemusí vždy obsahovat živočišné suroviny. Tento recept nabízí veganskou variantu, kterou lze upéct jako beránka nebo…
Kuřecí špíz s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naložíme do výrazné marinády se sójovou omáčkou a zázvorem, napícháme na špízy a upečeme dozlatova. Podáváme s jemnou arašídovou omáčkou z kokosového mléka,…
Kořeněný květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenHusté a zahřívací polévky oceníme zejména v sychravém počasí. Jednou z takových polévek je i tato, kořeněná květáková. Zeleninu povaříme ve vývaru, doplníme česnekovou…
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. Silken tofu, javorový sirup, cukr, ocet, kávu, vanilkový extrakt a vyšlehané lněné semínko…
Džem s jahodami a chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenZ přebytků jahodové úrody můžete připravit lahodný džem s chia semínky. V chladných zimních dnech vám tak svojí chutí připomene teplejší dny. Džem má všestranné využití,…
Fenyklová polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle nebo na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a plátky česneku. Z fenyklu odřízneme jemnou nať. Bulvy zbavíme dvou listů, nakrájíme je na…
Tortillové chipsy a avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenAvokáda rozkrojíme, vyloupneme lžící dužinu, uschováme 1 pecku. Dužinu se všemi ingrediencemi na salsu vložíme do mixéru a umixujeme. Někdo rád hladkou konzistenci, jiný…
Kokosové kari karbanátky se spirálovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme všechny ingredience na karbanátky.Karbanátky pak vložíme na plech s pečícím papírem nebo olejem a pečeme na 200 °C asi 13 minut.Mezitím připravíme…
Dezert z kokosového mléka s chia semínky a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSemínka promícháme s mlékem a vodou. Přidáme cukr podle chuti a necháme v ledničce přes noc.Jahody krátce podusíme s cukrem, zlehka rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme…
Kokosový taro dezert s tapiokovými perlami (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perly namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. V hrnci s nepřilnavou úpravou nebo v hluboké pánvi přivedeme k varu 2 l vody. Scezené perly vložíme do vroucí…
Lilek na kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na půlkolečka, dáme do větší misky, osolíme a promícháme. Přendáme do cedníku, který umístíme nad misku a necháme lilek orosit a okapat. Zatím v hluboké…
Dýňočajová polévka s vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenSáček čaje zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme louhovat 4 minuty. Dýni nakrájíme na drobné kostky. V kastrůlku rozpustíme máslo a dýni lehce orestujeme. Zalijeme…
KKK - kokosové, kuskusové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko přelijeme do menšího hrnce nebo kastrolu a přivedeme k varu, Až se tak stane, vsypeme do něj kuskus, zamícháme, přidáme vanilkový cukr a na kousky…
Treska s cuketou na kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na pastu vložíme do mixéru a rozmixujeme. Dáme rozehřát hlubší pánev, nejlépe wok, rozmixovanou směs na ni přesuneme a necháme asi minutu smažit, pak…
Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Červenou řepu nakrájíme na kousky, mangold nasekáme.Zapékací misku vymažeme olejem a dno poklademe plátky brambor.…
Cuketová polévka s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jsem restovala na drobno nakrájenou cibuli a 1 stroužek česneku, přidala sáček Curry pasty, opět restovala, přidala 1/2 lžičky mletého zázvoru, špetku chilli,…
Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na dlouhé tenké pásky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, přidáme nakrájené maso a dobře promícháme, aby se všechny proužky masa marinádou…
Pool Gabbi/karfiol na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták předvaříme. Na přepuštěném másle uděláme základ z asa a římského kmínu.Přidáme květák rozebraný na růžičky, ostatní koření a na závěr zalijeme kokosovým mlékem.…
Jahodový bezlepkový dort z kokosového mléka
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrtíme sušenky válečkem na drobky. Rozpustíme máslo a smícháme se sušenkami. Výslednou směs dáme na dno dortové formy a vrstvu upěchujeme.Banány nakrájíme na kolečka.…
Exotická polévka z červené čočky se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZesklovatím 1 větší cibuli pokrájenou na drobno na oleji, trochu osolím, přidám na plátky ze 3 stroužky česneku a po chvíli nastrouhám kus zázvoru. Přidám propláchnutou…
Cuketová polévka s bramborem a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, omyté brambory a cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme na kostičky. Očištěný zázvor a česnek nastrouháme najemno. Římský kmín podrtíme v hmoždíři,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
