Exotická polévka z červené čočky se zázvorem

VilmaP. Kuchařka: VilmaP.

Doba přípravy: 20 minut 4 porce Polévky 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si neoblíbil žádný kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

červená čočka
olej
cibule, česnek
zázvor
sůl, pepř
koriandr
římský kmín
bobkový list, nové koření
kurkuma, kari
libeček/tymián/rozmarýn
- lze přidat kokosové mléko
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Zesklovatím 1 větší cibuli pokrájenou na drobno na oleji, trochu osolím, přidám na plátky ze 3 stroužky česneku a po chvíli nastrouhám kus zázvoru.
    Přidám propláchnutou červenou čočku (250 g), promíchám a lehce osmahnu.

  2. Zaleji zeleninovým vývarem nebo horkou vodou z varné konvice, přidám koření jako římský kmín, dva bobkové listy, 4 kuličky nového koření, koriandr, chilli, kurkumu, trochu kari, libeček/tymián/rozmarýn, povaříme cca 10 minut.

  3. Ke konci osolím, opepřím a přidám ještě 2 stroužky nastrouhaného česneku.
    Polévka krásně zahřeje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Exotická polévka z červené čočky se zázvorem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo