Matcha detox drink
Recept ještě nebyl hodnocenVše vložíme do mixéru a pořádně rozmixujeme. Podáváme v koktejlových sklenicích.
Mléko kokosové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosový taro dezert s tapiokovými perlami (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perly namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. V hrnci s nepřilnavou úpravou nebo v hluboké pánvi přivedeme k varu 2 l vody. Scezené perly vložíme do vroucí…
Sluníčkový dýňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 stupňů. Kokos a slunečnici nasekáme na jemno a natlačíme na spodek dortové formy. Polejeme kokosovým olejem a 10 minut předpečeme. Dýni…
Květákové kari s domácím panýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejte kokosový olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a na oleji opékejte dozlatova. Ztlumte a přidejte rozmačkaný česnek, kari pastu, římský kmín a asi minutu…
Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či…
Pohárky se smetanovým karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenAsi hodinu před přípravou namočte kešu oříšky do vody. Krabičku s tofu rozřízněte a celý kus tofu opatrně vyjměte. Opláchněte, zabalte do většího množství papírových či…
Ovesné sušenky s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a necháme 20 minut odpočinout.Pak lžicí klademe na plech s pečícím papírem hromádky a vložíme do vyhřáté trouby.Pečeme na 180 st. asi 20 minut podle typu…
Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme…
Veganská polévka plná vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nastavte Lauben sous vide vařič, aby se vám předehřála voda. Teplotu nastavte na 88 °C a délku vaření na 1:45 hod.Nakrájejte šalotku a česnek spolu s mrkví a…
Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí paličky uvaříme, odstraníme kůži a kosti a maso necháme stranou. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme na kolečka…
Těstoviny s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jemně osmahneme polentu, přidáme Thai omáčku, kokosové mléko a smetanu. Důkladně promícháme a na menším příkonu tepla necháme přikryté dusit.Mezitím nakrájíme…
Pikantní květáková polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na polévku z květáku je nepřeberné množství. Vyzkoušejte pikantní krémovou. Dobře chutná a jako bonus je bez laktózy a bez lepku.
Čočkové bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu, mrkvu, zeler a cesnak nakrájame nadrobno. Do hrnca dáme zohriať olej a pridáme nakrájanú zeleninu. Dusíme 5 minút na miernom ohni, pokým cibuľa nezosklovatie…
Kuřecí prsa s broskvemi v broskvích
Recept ještě nebyl hodnocenDo prsou uděláme kapsu, kterou naplníme plátky broskví a zaděláme párátky.Do misky dáme broskve dle libosti a vidličkou je rozmačkáme na kaši (nebo rozmixujeme v mixéru)…
Moučník „à la sachr" s modrými hrozny a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a přidáme vyšlehat kokosové mléko a olej. Nakonec vmícháme kukuřičnou hladkou mouku s práškem do pečiva a kořením medový perník. Rozpuštěnou…
Jednoduché kuřecí kari s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, opečeme dozlatova v pánvi na oleji a dáme stranou.Zatím nasekáme najemno cibuli, zázvor a česnek. V pánvi na…
Cizrna na másle ghí podle indické kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenInspirace tradiční indickou kuchyni nám dává možnost připravit výborné bezmasé jídlo, které zasytí i zahřeje. Dlouhou přípravu luštěnin můžeme výrazně zkrátit použitím…
Amálčino tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, přidáme bílý pepř, nastrouhaný zázvor, nadrobno nakrájenou chilli papričku, kari koření, sůl, škrobovou moučku a vše důkladně promícháme.…
Murgh korma – indická kuřecí korma s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na velikost soust.V uzavíratelné misce z uvedených surovin smícháme marinádu, vložíme maso a důkladně obalíme ze všech stran. Misku…
Zeleninové kari s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně si získává v naší kuchyni stále větší oblíbenost pro svoji exotickou vůni a chuť. Navíc je velmi zdravá a kromě léčivého a zdravého koření nás okouzlí…
Žampionová tikka masala
Recept ještě nebyl hodnocenChutná a vydatná jídla nemusí nutně vždy obsahovat maso. Vyzkoušejte tuto vegetariánskou verzi tikka masaly s opečenými žampiony. Celý dům vám rozvoní exotické koření a…
Kokosová kuřecí korma
Recept ještě nebyl hodnocenKorma, či kórma je typické indické jídlo. Zabydlelo se v Turecku a našlo cestu i do našich kuchyní. Dostane vás svou lahodnou smetanovou a zároveň kořeněnou chutí.…
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí kari je v naší kuchyni netradičním pokrmem. Kousky tresky jsou vařeny v pikantní omáčce z červeného kari a kokosového mléka. Chuťově a barevně je pak doplňují…
Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTento nepečený dort si určitě zamilujete. Tvoří ho křehká krusta ze sušenek, vloček a kokosu a výborná náplň z kokosového mléka a bílé čokolády. Když ho nazdobíte…
