KKK - kokosové, kuskusové kostky

yanull Kuchařka: yanull

Moučníky , Nepečené a mražené 5 názorů

Suroviny

1 plechovka kokosového mléka
150 g kuskusu
1 PL vanilkového cukru (vlastní výroby)
150 g čokolády dle obliby
1 čokoláda Kofila
1 PL rumu
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kokosové mléko přelijeme do menšího hrnce nebo kastrolu a přivedeme k varu, Až se tak stane, vsypeme do něj kuskus, zamícháme, přidáme vanilkový cukr a na kousky nalámanou čokoládu. Zakryjeme pokličkou a necháme rozpustit. Po rozpuštění čokolády opět promícháme a nakonec ochutíme rumem.

  2. Vhodnou nádobu vyložíme buď pečícím papírem, alobalem nebo potravinářskou fólií a hmotu do ní rovnoměrně rozetřeme. V ledničce necháme do druhého dne ztuhnout a pak nakrájíme na libovolné kousky.

Poznámka

Je to první pokus o zdravější verzi "zákusku". Vůbec není pracný a při dostatečné fantazii si můžete myslet, že mlsáte zdravý "nugát". :-)

Proběhla rodinná degustace, prý by mohla být na povrchu ještě čokoládová poleva, mně se to zdá zbytečné, ale příště možná před ztuhnutím posypu nastrouhanou bílou čokoládou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: KKK - kokosové, kuskusové kostky

  • MiskaM MiskaM

    yanull: hm ta verze s tou bílou čokoládou a ochutit vaječným koňakem to může být vynikají <3 no může to být dobrý :yes: kdyžtak uložíme a někdy zkusím :-K

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Moučník vypadá zajímavě:-K a docela si ho dokážu přestavit v malé porci jako rychlou a teplou snídani místo obvyklé ovesné kaše:-D.
    Ta verze s bílou čokoládou a vaječným koňakem se kosmickou rychlostí vzdaluje od zdravé výživy :-D:-D. No ale na druhou stranu to asi bude velká dobrota :yes::-).

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Super recept. Nedávno som robila podobný koláč z pšena (jáhel) https://www.toprecepty.cz/recept/64568-jahlove-rez... a bol výborný. Takže si dovolím tvrdiť, že aj tento z kuskusu bude výborný. Díky za recept.;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    MiskaM: Miško, chuť to má docela zvláštní, ale dobrou. Celé je to vláčné, kuskus prolíná s čokoládou, mně to chutnalo i před ztuhnutím, šlo by to dát do pohárů, ozdobit ovocem a šlehačkou. :-K
    Ještě mě napadla verze s bílou čokoládou, ochutit vaječným koňakem a navrch slabou vrstvu čokoládové polevy. Kuskusu mám celou krabičku, tak můžu experimentovat ;-)

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM

    Vypadá to zajímavě s tím kuskusem :yes: jakou to má vlastně chuť Jani, je tam ten kuskus znát?

    Odpovědět