Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ voňavých květů černého bezu si můžeme připravit tyhle malé a roztomilé bábovičky s výbornou ovocnou omáčkou. Kdo má rád sladké dezerty z vařené smetany, musí tento…
Mléko plnotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lasagne s mletým hovězím
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs:Na 2 PL oleje osmažíme cibuli dozlatova, přidáme česnek a smažíme jen asi další minutu.K cibuli přidáme mleté maso a rychle orestujeme, asi 5 minut.Přidáme…
Jahodový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenJahodový mléčný koktejl má intenzivní jahodovou chuť, krémovou konzistenci a chutná naprosto neodolatelně. Z vychlazeného mléka bude ideálním letním osvěžením. Připravte…
Drobenkový borůvkový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme vejce s cukry do žlutého krému, postupně přidáváme tvaroh a stále třeme. Pomalu přidáváme mléko a mouku, nakonec zapracujeme droždí.Troubu předehřejeme na 180°C. …
Vánočka od Pepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční tabuli nikdy nesmí chybět krásně vláčná a hojně pocukrovaná vánočka, která zpříjemní svojí chutí svátky klidu a míru. Vánočka posypaná mandlovými plátky a s…
Mandlové palačinky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme do pěny s cukrem a střídavě přidáváme mouku, mléko a špetku soli. Nakonec vmícháme strouhané mandle a rozpuštěné máslo. Šlehačku ušleháme s vanilkovým…
Brokolice s hráškem a karotkou v bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky. V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme ji, vložíme brokolici a vaříme 3 minuty. Vyndáme ji a zprudka ochladíme. Karotky očistíme a…
Kynuté šneky s kardamomem a rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte rebarborový kompot.Všechny suroviny dejte do hrnce a vařte, dokud se rebarbora nerozvaří, trvá to asi 20 minut. Kompot nechte vychladnout a pak jím…
Pečené kuře v mléce se šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 190°C a připravte si nádobu na pečení, do které se vaše kuře tak akorát vejde.Kuře pořádně osolte a opepřete. V nádobě rozehřejte máslo s olejem a…
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenCroquembouche – impozantní věž je postavená z desítek malých choux, naplněných karamelovým krémem a zabalená v záplavě zlatých karamelových vlasů. Připravte si tento…
Enzo La Bomba
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy, kterou umístíme nad vodní lázeň vložíme žloutky, které rozmícháme v mléce a přidáme kondenzované mlékoPřidáme zrníčka z jednoho vanilkového luskuSměs…
Mléčná polévka s batátem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli.Řapíkatý celer nakrájíme na menší kostky, který přidáme k cibuli a k tomu i česnek. Opékáme asi 2-3 minuty…
Medovník s kakaovými válečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nastřihneme tři části pečícího papíru podle pekáčku, na kterém budeme pak obráceně péct. V plechové misce šleháme nad parou do rozpuštění máslo, med, cukr,…
Pumpkin spice latte
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme troubu předehřát na 180 °C. Mezitím rozkrojíme dýni na dvě poloviny, vydlabeme a položíme na plech vydlabanou částí dolů, zalijeme půl litrem vody a dáme péct…
Slaný koláč s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme cukr a necháme cca 5 minut kynout.Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, vlažnou vodu, vykynuté droždí. Vše řádně…
Houby zapečené s mangoldem a bylinkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na plátky. Dáme je do mísy, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, klobásu, rozmačkaný česnek a mangold, který jsme předtím pečlivě opláchli a…
Karamelovo - likérový sen
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelové mléko promícháme pomocí metly s rumem. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme krém, který necháme za stálého míchání (aby se nevytvořil škraloup) vychladnout…
Houbovka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenDo odkrytého hrnce dáme do vody vařit lámanku nebo malé kroupy. Lámanka se vaří cca 15-20 minut, kroupy více než 30 minut. Za případného dolévání tekutiny je uvaříme…
Lívance s čajem matcha
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky od žloutků, do bílků dáme špetku soli a vyšleháme do sněhu.V jiné misce smícháme Matcha směs na pečení, prášek do pečiva, žloutky, mléko a skořici. Poté…
Bleskurychlá skoro Mozzarella (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMléko přivedeme k varu a osolíme. V misce metličkou smícháme vejce se zakysankou a vyklopíme to do vařícího mléka. Vaříme na mírném teple maximálně 5 minut. Stále…
Čokoládový sušenkový mls
Recept ještě nebyl hodnocenZa stálého míchání nechte rozpustit 100% kokosový tuk s čokoládou, kakaovým práškem, mlékem a moučkovým cukrem. Hranatou formu na pečení vyložte pečicím papírem. Na dno…
Vločková polévka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Vločky přebereme a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme 5 minut. Přidáme bujón, špenát a…
Rumové banánové mléko
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady s výjimkou čokolády rozmixujeme, lijeme do sklenic a sypeme strouhanou čokoládou.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
