Jednoduchý čoko dezert
Recept ještě nebyl hodnocen1. V malé pánvi na mírném ohni smícháme dohromady mléko s cukrem a zahřejeme ho až je teplé, ale nepřejde varem, cukr se musí rozpustit. 2. Teplé mléko nalijeme na…
Mléko plnotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cappuccino
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické italské cappuccino tvoří stejný díl espressa, stejný díl mléka a stejný díl mléčné pěny. Tento výborný nápoj můžeme ještě vylepšit tak, že při nalévání mléka…
Jemný krém ze zelených fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit uzené maso na cca 20 min.Maso vyndáme, do uzeného vývaru nasypeme zmrzlé fazolky a vaříme cca 10 min. Mezitím maso nakrájíme na kostičky. Po uvaření…
Soufflé buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná jako obláček a plná kakaové chuti, taková je tato soufflé buchta. Nejen sníh z vaječných bílků, ale také způsob a doba pečení, zajistí její nadýchanost. Při…
Žampiony na smetaně s kuřecím masem - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte žampiony na smetaně s kuřecím masem – jednoduchý recept, který zvládne i začátečník. Jemná smetanová omáčka, kousky kuřecího masa a voňavé žampiony vytvoří…
Máslový croissant s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z mouky, droždí, cukru, soli a mléka zaděláme těsto, postupně vmíchám i máslo. Vypracované těsto zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu v lednici vychladnout. 2.…
Mac & Cheese
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony dáme vařit dle návodu. Mezitím připravíme omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme hladkou mouku. Máme jíšku, kterou chvíli smažíme. K jíšce pomalu…
Klasická koprová omáčka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na lžíci oleje rozpustíme máslo, zaprášíme škrobem (můžeme použít místo něho třeba hladkou mouku) a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. K jíšce za stálého…
Muffiny s tvarohovo - kokosovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kuliček - ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a promícháme ji s rumem.Kokos promícháme s cukrem, škrobem a směs zapracujeme do čokolády společně s tvarohem.…
Muffiny s tvarohovo - kokosovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kuliček - ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a promícháme ji s rumem.Kokos promícháme s cukrem, škrobem a směs zapracujeme do čokolády společně s tvarohem.…
Sváteční likér podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenVaječné likéry jsou oblíbeným slavnostním přípitkem zejména o Vánocích. Každý má doma ten svůj osvědčený recept. Pokud však hledáte opravdu jistotu, inspirujte se recept…
Nektarinkový pohár s oříškovou granolou
Recept ještě nebyl hodnocenNektarinkový pohár je úžasně snadný, lehký a svěží dezert, kde křupavou složku tvoří lískooříšková granola a povrch zdobí čerstvé nektarinky. Ideální dezert do horkých…
Palačinkové jednohubky s tvarohem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jednohubky na letní posezení nebo také svačinka pro mlsné děti. Tím se mohou stát palačinky plněné tvarohovým krémem s rybízem, které naporcujeme na jednotlivé…
Ragú à la bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenRagú à la bolognese je srdcem tradiční boloňské kuchyně – pomalu tažená omáčka z mletého masa, zeleniny, vína a mléka, která dodá těstovinám nezaměnitelnou hloubku.
Jahodové cheesecake muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné a nadýchané muffiny s náplní z krémového sýra jsou ideálním moučníkem do ruky. Kousky jahod v těstě muffiny osvěží a dodají šťavnatost. Křupavá drobenka na vrchu…
Vánočka z celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenI oblíbenou a pro Vánoce tradiční vánočku můžete připravit v odlehčenější verzi z celozrnné mouky a se sladěnkou. Na chuti nic nepoznáte, vánočka bude krásně vláčná. Za…
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná a vláčná vánočka s mandlemi je oblíbenou sváteční snídaní. Bohatě pocukrovaná nebo s namazaná máslem a marmeládou vyvolává krásné vzpomínky napříč generacemi.…
Martinské rohlíčky - bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé a jemné, prostě takové, jaké si je pamatujeme z dětství. Těsto je vláčné a náplň krásně voní skořicí. Tentokrát ale bez lepku, takže si je může bez obav dopřát…
Domácí koňak - Baileys
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad to si jednou za čas osladit život něčím jemně alkoholickým. Domácí Baileys je co do přípravy naprosto jednoduché a rychlé. Dokonce je to podstatně rychlejší než…
Čokoládový likér
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou alternativou vaječného likéru je likér čokoládový. Vyrobíte jej velmi snadno a milovníci čokolády budou nadšeni. Kromě toho, že potěší vaše chuťové pohárky,…
Kuřecí závitky pečené v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí závitky pečené v mléce nabízí zajímavou kombinaci chutí. Tyrolská šunka, výrazný sýr, tymián a na závěr jemná chuť mléka ve výpeku. Připravte rodině výtečný oběd…
Skořicové pletánky kanelbullar
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé švédské kanelbullar jsou plné kardamomu a skořice. Díky cukrovému sirupu zůstávají krásně vláčné a lesklé. Jednoduché těsto lze tvarovat dvěma způsoby a výsledkem…
Sladké pštrosí vejce
Recept ještě nebyl hodnocenSladké pštrosí vejce je originální dezert, který zaujme nejen svou chutí, ale i vzhledem. Spojení bílé sladké vrstvy a šťavnaté pomerančové náplně je dokonalou sladkou…
