Pavučinkový makový závin
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté záviny se těší velké oblibě, i když jsou pracnější a časově náročnější. Až ochutnáte první kousek jemného a dozlatova upečeného závinu s voňavou makovou náplní,…
Mléko plnotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pavučinkový makový závin
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté záviny se těší velké oblibě, i když jsou pracnější a časově náročnější. Až ochutnáte první kousek jemného a dozlatova upečeného závinu s voňavou makovou náplní,…
Nektarinkový pohár s oříškovou granolou
Recept ještě nebyl hodnocenNektarinkový pohár je úžasně snadný, lehký a svěží dezert, kde křupavou složku tvoří lískooříšková granola a povrch zdobí čerstvé nektarinky. Ideální dezert do horkých…
Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenCibulka do zlatova na rýžovém oleji, k tomu přihozený pytlík mraženého květáku .. po povolení přihozený pytlík mražené brokolice .. když to trochu povolilo, přilila jsem…
Hruškovo-karamelové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky si uděláme klasickým způsobem. Hotové palačinky namažeme tenkou vrstvou marmelády, stočíme a rozložíme je po celé ploše zapékací mísy. Na ně rovnoměrně…
Mléčná polévka s batátem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli.Řapíkatý celer nakrájíme na menší kostky, který přidáme k cibuli a k tomu i česnek. Opékáme asi 2-3 minuty…
Kadlíkovy první kynuté buchty
Recept ještě nebyl hodnocenv mléce s cukrem a troškou mouky jsem rozmíchal kvasnice... za půl hodinky přilil do mouky s tukem a vajíčkama, trošku soli... a hňácal a hňácal. Pak zakryl, a šel se…
Božíhodový oběd z hájovny na "Šlajfu"
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční polévka: očištěné a omyté droby, ořez a letky z kachny vložím do hrnce se studenou vodou. Do vody přidám cibuli, česnek, nové koření, bobkový list, pepř a…
Dort krok za krokem
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS - Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej,vodu a…
Zdravý fitness mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhanou mrkev a jablíčko smícháme spolu s bílky, žloutky, rozinkami. Postupně přidáváme mouku smíchanou s proteinem a práškem do pečení. Nakonec vmícháme mléko.…
Křenová omáčka s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin si připravíme křenovou omáčku-viz: v mých receptech. Dáme na talíř, přidáme na porci lžíci brusinkového kompotu, pak si ho v omáčce promícháme. Masíko podle…
Arabsky labane (jogurtovy syr)
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt, smetanu a sul promichame. Smes nalijeme do plateneho (nebo jineho propustneho) pytliku, zavazeme a povesime nad misku. Nechame odkapat minimalne 24 hodin …
Vánoční kachna hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou, omytou kachnu zbavím zbytků peříček („ošpence“), odříznu letky a seříznu kůži na krku. Vnitřek kachny osolím a naplním pokrájenou cibulí, pokrájeným…
Rychlá, chlapská bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme vejce - žloutky do mísy, bílky mimo. Přidáme cukry a třeme do alelúja... Pomalu přikapáváme olej, cukr už nesmí drhnout! Pak přisypáváme mouku s…
Horká bílá čokoláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. V menším hrnci smícháme sušené mléko a škrob a pomalu nalijeme mléko. Metlou rozmícháme dohladka. 2. Zahřejeme na mírném ohni, přivedeme skoro k varu a sundáme z…
Jednoduchý čoko dezert
Recept ještě nebyl hodnocen1. V malé pánvi na mírném ohni smícháme dohromady mléko s cukrem a zahřejeme ho až je teplé, ale nepřejde varem, cukr se musí rozpustit. 2. Teplé mléko nalijeme na…
Morče pro Barunku
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme 2 pláty,po vychladnutí překrojit na dvě delší poloviny,promažeme krémem,necháme ztuhnout a pak vykrajujeme do tvaru,oblejší tvary dodělám punčem z odřezku.Pak…
Česneková omáčka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na nudličky a krátce na sucho osmahneme. Poprášíme moukou, promícháme a chvíli mícháme. Zalijeme mlékem, přidáme vegetu a na jemno nastrouhané stroužky…
Báječná čokoládová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve středně velkém hrnci smícháme 1 hrnek (240 ml) smetany a kakaový prášek. Zahřejeme na plotně na středním stupni a mícháme, aby se kakao dobře rozpustilo. 2. Směs…
Bretaňský far
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do mísy a za stálého prošlehávání metlou přisypáváme cukr a vanilkový cukr. Následně ručně nebo elektrickým šlehačem šleháme 5-10 minut do světlé pěny.…
Sněžná vejce (Snow eggs, Oeufs à la Neige)
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku dáme vodu a cukr.Přivedeme k varu a necháme cukr rozpustit. Do vroucí směsi cukru a vody přidáme mandle a stále mícháme, aby se karamel zabarvil, ale…
Kakaová Olé roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků, špetky soli a vody vyšleháme sníh. Poté zašleháváme cukr, žloutky a mouku promíchanou s pudinkovým práškem. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a…
Ovocné mléčne želé
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu necháme v troške vody nabobtnať a rozpustíme ju v 200 ml teplej šťavy z marhuľového kompotu. Necháme vychladnúť.Do vychladlej želatiny vmiešame prevarené…
Jablečné pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválejte na placku o rozměrech pekáčku a upečte dvě placky, dejte bokem.Oloupejte jablka a nakrájejte na kostičky, dejte do hrnce, přidejte cukr, skořici a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
