Šunkofleky s vychytávkou
Voňavé šunkofleky s uzenými kuřecími stehny a krémovou zálivkou jsou skvělým tipem na sytý rodinný oběd. Fleky uvaříme ve vývaru z masa, promícháme s obranými stehny a nakonec vše dozlatova zapečeme v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 782 kJ / 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,69 g |
| Tuky | 26,06 g |
| Vláknina | 0,03 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 14,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzená kuřecí stehna vložíme do hrnce s vodou. Jakmile voda začne vařit, stáhneme teplotu a stehna vaříme doměkka přibližně 35–40 minut.
Krok 2: Mezitím připravíme zálivku. Do misky rozklepneme vejce, přilijeme mléko a přidáme koření na steak, chilli, hladkou mouku a nasekanou petrželku. Vše důkladně rozšleháme.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 210 °C.
Krok 4: Uvařená stehna vyjmeme z vývaru, maso obereme od kostí a nakrájíme na menší kousky.
Krok 5: Do vývaru po stehnech podle potřeby přilijeme horkou vodu, lehce osolíme a přivedeme k varu.
Krok 6: Vsypeme fleky a vaříme je přibližně 10 minut (podle návodu na obalu).
Krok 7: Fleky scedíme, promícháme je s masem a přidáme lžíci olivového oleje.
Krok 8: Střední pekáček vymažeme olivovým olejem. Připravenou směs do něj rovnoměrně rozprostřeme a vložíme do předehřáté trouby.
Krok 9: Jakmile začne povrch lehce zlátnout, pekáček opatrně vyjmeme z trouby a obsah zalijeme připravenou zálivkou. Vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě přibližně 10 minut dozlatova.
Zveřejněno 26. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkofleky s vychytávkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7NyG
Moje poznámka
Šunkofleky s vychytávkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7NyG
Nejnovější recepty
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 1 hodinou
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 2 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 17 hodinami
Zelné bramborové placky s kladenskou pečení
Přidáno před 18 hodinami
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rarášci s hříbky
Panova před 50 minutami
Holandské řízky
Andysek92 před 51 minutami
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 51 minutami
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 1 hodinou
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
josefzatko1987 před 1 hodinou
Šunkofleky
Aleister před 1 hodinou
Jelení guláš s houbami
Aleister před 1 hodinou
Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou
Aleister před 1 hodinou
Suroviny:
těstoviny maltagliati,
stehno kuřecí uzené,
sůl,
olej olivový,
vejce,
mléko plnotučné,
koření na steaky,
chilli,
mouka hladká,
petrželka
Komentáře (1)