Pečené kuře v mléce se šalvěji
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 783 kJ / 1 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,37 g |
| Tuky | 104,29 g |
| Vláknina | 19,28 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodík | 316 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 129,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 190°C a připravte si nádobu na pečení, do které se vaše kuře tak akorát vejde.
Krok 2: Kuře pořádně osolte a opepřete. V nádobě rozehřejte máslo s olejem a kuře ze všech stran opečte, pravidelně obracejte, až hezky, a pokud možno pravidelně, zhnědne. Kuře dejte stranou na talíř, přebytečný tuk z nádoby vylijte, přípečky ponechte.
Krok 3: Kuře vraťte do nádoby, přidejte všechny zbylé přísady a vše pečte asi 1 hodinu a 30 minut, občas kuře přelijte vypečenou šťávou. Citronová šťáva způsobí, že se mléko srazí do jakýchsi "chuchvalečků", ale společně se vším ostatním vytvoří naprosto úžasnou chuť.
Krok 4: Cca 20 minut před koncem vložte omyté baby brambory do nádoby se směsí. Před podáváním oberte maso od kostí, rozdělte na talíře a zalijte dostatečným množstvím šťávy se sraženými "chuchvalečky".
Zveřejněno 7. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kuře v mléce se šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKxr
Moje poznámka
Pečené kuře v mléce se šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKxr
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 7 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 12 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 12 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
Faltak před 4 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 6 hodinami
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 7 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 8 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 8 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 9 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 9 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 9 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 9 hodinami
Čočková polévka
Katka-UL před 10 hodinami
Suroviny:
kuře,
máslo,
olej olivový,
skořice celá,
citron,
mléko plnotučné,
brambory
Komentáře (3)