Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené kuře v mléce se šalvěji

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jurgen.k Jurgen.k

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 783 kJ /
1 621 kcal
Bílkoviny31,37 g
Tuky104,29 g
Vláknina19,28 g
Cholesterol 332 mg
Sodík 316 mg
Sůl0,55 g
Sacharidy129,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 190°C a připravte si nádobu na pečení, do které se vaše kuře tak akorát vejde. Krok 2: Kuře pořádně osolte a opepřete. V nádobě rozehřejte máslo s olejem a kuře ze všech stran opečte, pravidelně obracejte, až hezky, a pokud možno pravidelně, zhnědne. Kuře dejte stranou na talíř, přebytečný tuk z nádoby vylijte, přípečky ponechte. Krok 3: Kuře vraťte do nádoby, přidejte všechny zbylé přísady a vše pečte asi 1 hodinu a 30 minut, občas kuře přelijte vypečenou šťávou. Citronová šťáva způsobí, že se mléko srazí do jakýchsi "chuchvalečků", ale společně se vším ostatním vytvoří naprosto úžasnou chuť. Krok 4: Cca 20 minut před koncem vložte omyté baby brambory do nádoby se směsí. Před podáváním oberte maso od kostí, rozdělte na talíře a zalijte dostatečným množstvím šťávy se sraženými "chuchvalečky".

Zveřejněno 7. 3. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuře v mléce se šalvěji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKxr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuře v mléce se šalvěji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKxr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kuře, máslo, olej olivový, skořice celá, citron, mléko plnotučné, brambory

Přidat fotografie receptu