Mandlové palačinky s ovocem

Sladká jídla Doba přípravy: 40 minut 2 názory

Sladká jídla Doba přípravy: 40 minut 2 názory

Suroviny 4 porce

250 ml plnotučného mléka
4 vejce
120 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
30 g másla
30 g loupaných strouhaných mandlí
špetka soli
čerstvé ovoce nebo kompot
1 šlehačka 33%
1/2 vanilkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Vejce utřeme do pěny s cukrem a střídavě přidáváme mouku, mléko a špetku soli. Nakonec vmícháme strouhané mandle a rozpuštěné máslo. Šlehačku ušleháme s vanilkovým cukrem do tuha.

  2. V pánvi na tuku opečeme 8 tenkých palačinek z obou stran. Palačinky ihned srolujeme, nebo složíme do šátečku a zdobíme šlehačkou a ovocem.

Poznámka od kuchařky

Palačinky každý naplní podle své chuti, ale dnes jsem je udělala jednoduše.

Komentáře k receptu Mandlové palačinky s ovocem