Vepřové kostky s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, do misky dáme hladkou mouku a maso v ní vyválíme. Cibule pokrájíme na proužky a orestujeme na oleji, opečeme úplně do hněda. Poté přidáme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme po okrajích a obalíme v mletém černém pepři. V kastrole rozehřejeme máslo a plátky masa zprudka osmahneme dohněda. Vyjmeme a uchováme v teple,…
Rýžová kaše z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme všechny suroviny, zadáme program na marmeládu a více se nestaráme. Můj program na džem trvá 1hod. a 17 min. a rýžová kaše je výborná, navíc bez…
Hrníčková mramorová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem.Přidáme mouku, mléko, kypřící prášek, vanilkový cukr a olej. Všechno společně vyšleháme. A přidáme tak dvě lžičky marmelády na zvláčnění.Hotové…
Pirohy plněné zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál nebo do větší mísy nasypeme mouku, uděláme uprostřed důlek, vlijeme do něj horké mléko (množství podle potřeby, přibližně je to kolem 250 ml) a přisypeme lžičku…
Křehké tvarohové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, cukr, vejce a zbytek surovin. Zpracujeme těsto a na chvíli než uděláme náplň, odložíme.Tvaroh zpracujeme a dochutíme. Těsto vyválíme na cca půl cm a…
Nejlepší kakaový korpus
Recept ještě nebyl hodnocenNení dobrého dortu bez výborného korpusu. Sebelépe nazdobený dort zklame, pokud je korpus houževnatý nebo dusivý. Ten podle našeho receptu bude pro váš dort výborný…
Piškotová roláda s kokosovým krémem a domácí bezinkovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká piškotová roláda potřená nejen pikantním džemem, ale i kokosovým krémem vám zajisté zachutná. V kokosu je obsažena řada minerálních látek a vitamínů pro posílení…
Piškotová roláda s kokosovým krémem a domácí bezinkovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká piškotová roláda potřená nejen pikantním džemem, ale i kokosovým krémem vám zajisté zachutná. V kokosu je obsažena řada minerálních látek a vitamínů pro posílení…
Roláda z mletého masa plněná špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMasové rolády mají u nás dlouholetou tradici. Jsou podávány jako hlavní chod, ale také jako studené pohoštění. Stejně tak můžete připravit a servírovat tuto masovou…
Kynuté koláče s hruškovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče patří mezi jeden z nejtradičnějších moučníků naší gastronomie. Z kynutého těsta připravíme nadýchaná kolečka s důlkem vyplněným kořeněnými hruškovými povidly.…
Maková buchta s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý a vláčný makovec známe již od našich babiček, které ho často dělávaly. Když do něj ještě přidáme plátky sladkých hrušek, vznikne lahodný a zajímavý moučník.…
Linecké koláčky s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky s náplněmi nemusí být jen kynuté. Tento recept je právě pro ty, kteří si na kynuté těsto netroufnou. Náplně si zvolte podle své chuti. Volte takové, které drží…
Linecké řezy s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme na hladkou hmotu a dáme na 20 minut odpočinout do lednice.Nastrouhaná jablka nahrubo dáme dusit - jen asi 1/4 hodiny, aby se v nich…
Ostružinový sen
Recept ještě nebyl hodnocenOstružinový sen je svěží vrstvený dezert, kde se vláčné těsto snoubí se šťavnatými ostružinami, jemnou smetanovou vrstvou a lesklou želatinou. Vypadá slavnostně, a…
Hruškový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenJednou za čas je chuť na nějaký sladký oběd. Zvláště pak v létě a na začátku podzimu, kdy dozrává spousta druhů ovoce. Klasický nákyp je spojením výše zmíněného. V tomto…
Palačinky II
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, můžeme použít ruční šlehač. Těstíčko necháme cca 15-30 minut odležet v lednici. Ze začátku použijeme jen 500 ml mléka a pokud je třeba, tak po…
Jablkové lívanečky se skořicovým cukrem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané lívanečky s kousky jablek posypané skořicovým cukrem jsou rychlým a oblíbeným dezertem, který provoní celou kuchyni. Skvělé k snídani, svačině i jako sladká…
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra v bramborákovém obalu si určitě zamilujete. Příprava je velmi snadná. Játra obalíte v mouce a poté v těstíčku z brambor, mouky, mléka a vajíčka. Na…
Věnečky jako z cukrárny
Recept ještě nebyl hodnocenVěnečky z odpalovaného těsta jsou sice náročné na přípravu, ale v tomto případě si lehce ušetříme práci na krému. Na věnečky připravíme standardně odpalované tukové…
Koblížky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenTento způsob pečení koblih ocení ti, kteří nemají rádi smažené pečivo. Jogurt zde zcela nahrazuje vejce a navíc způsob pečení omezuje vytékání marmelády do horkého oleje.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
