Mřížkový koláč s povidly a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukry a jemně nastrouhanou citronovou kůru smícháme v míse.Přidáme vejce se změklým máslem a vypracujeme hladké těsto, podle potřeby můžeme po troškách přidat i…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduché škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenHladkú múku som preosiala, pridala som k nej soľ, vajce, maslo a smotanu. Všetko som zmiesila i s vykysnutým kváskom a vypracovala nelepivé polotuhé cesto. Rozvaľkala…
Banánový chlebíček z ovesných vloček se Šmakounem meruňka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, ovesné vločky a trochu mléka smícháme dohromady, necháme vločky nasáknout - asi 15 minut.Přidáme ostatní ingredience a zamícháme. Pokud je hmota hodně hustá,…
Bílá králičí polévka z Podkrkonoší
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit králičí hrudí (nebo hlavu, vnitřnosti) spolu s cibulí a kořením. Když je maso měkké, přecedíme, zavaříme do vývaru mouku rozmíchanou ve vodě a povaříme.…
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme máslové těsto ze 100 g hladké mouky a másla. Mouku do másla zapracováváme velmi rychle, aby nám máslo příliš nepovolilo. Výsledný bochánek zabalíme…
Borůvkové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenSmoothie jako z mléčného baru. Hutné a plné smetanové chuti. Borůvkové smoothie připravíte během pár minut z mražených borůvek, tvarohu, jogurtu a mléka. Doslaďte…
Řezy s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušlehejte žloutky s cukrem do husté pěny. Pak postupně zašlehejte podmáslí, olej a mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec do těsta vmíchejte…
Pečené zelníky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZe zelí vymačkáme vodu (tu vypijeme) a překrájíme ho. Slaninu pokrájíme na drobné kousky. Smícháme slaninu se zelím, vejcem a všemi přísadami.Umícháme těsto malinko…
Smetanové kysané zelí s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do vody se solí a kmínem. Zelí překrájíme na menší kousky. Dáme vařit i s nálevem a kořením do měkka. Necháme…
Koprová omáčka podle pana Šroubka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koprovou omáčku už dnes asi každý připravuje podle svého osvědčeného receptu. Proč ale nezkusit tento, pocházející ze staré kuchařky z roku 1926? Podávejte…
Drobený dort s banánem (něco jako Krtkův)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloutky společně s cukrem do světlé pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a kakao. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z…
Tofu bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborové placičky s uzeným tofu, česnekem a majoránkou jsou skvělou bezmasou variantou klasiky. Smaží se na pánvi dozlatova a chutnají samotné i s dipem.…
Kuře na paprice II.
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuře opláchneme, naporcujeme na menší kousky a osolíme. Jemně krájenou cibuli osmahneme dorůžova na polovině tuku, přidáme papriku a za stálého míchání necháme…
Šťouchané brambory s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory s máslem a teplým mlékem doplní krátce povařená a na másle orestovaná kapusta s česnekem. Jednoduchý recept připravovaný na sporáku se hodí jako sytá…
Rychlé hermelínové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám ohlásí nečekaná návštěva, která už pomalu klepe na dveře, je třeba rychle připravit dobré pohoštění k zakousnutí. Přinášíme tip na skvělý recept, který je…
Domácí rohlíky z majonézového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenToužíte po vypečených, voňavých domácích rohlících? Pokud máte domácí pekárnu, není nic jednoduššího, než do ní vložit suroviny a nechat vypracovat a vykynout vláčné…
Housky na hamburgery
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečené, na povrchu křupavé a vláčné uvnitř. Takové jsou tyto housky na hamburgery. Kynutí zabere sice více času, nicméně odměnou nám poté budou skvělé…
Banánový chlebíček s brusinkami a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 160°C.Smícháme mouku, vločky, prášek do pečiva, sůl a sodu dohromady.V jiné míse smícháme mléko, olej a rozmixované banány.Vejce vyšleháme s oběma…
Linecký borůvkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč jako stvořený k odpolední kávě s rodinou či přáteli. Křehké máslové těsto, doplněné o šťavnaté borůvky a jemnou tvarohovou náplň. Dezert, který potěší nejen…
Ořechový řez z jednoho vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčko s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko a ostatní suroviny. Připravíme si klasický hluboký plech,vyložený pečícím papírem. Nalijeme utřené těsto a…
Ořechový řez z jednoho vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčko s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko a ostatní suroviny. Připravíme si klasický hluboký plech,vyložený pečícím papírem. Nalijeme utřené těsto a…
Rychlá buchta s mákem z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké ingredience, přidáme mléko, olej, vejce a metličkou nebo vařečkou krátce smícháme, jen do doby, než se těsto spojí. Nakonec vmícháme rozinky, které můžeme…
Zapékané brambory s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme, promícháme s mlékem a kořením a krátce zapečeme. Poté je potřeme směsí z hermelínu, opečené cibule a kmínu a dopečeme dozlatova. Vznikne…
Ořechový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenSvetlé cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Z bielkov vyšľaháme sneh. Do žĺtkovej hmoty striedavo jemne primiešavame múku a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
