Likérový srnčí hřbet s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny...postupně přidáváme ostatní přísady. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího hřbetu. Pečeme ve vyhřáté troubě.…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makový perník s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mák,perník a mouku smíchanou s práškem do perníku. Nakonec vmícháme nakrájené meruňky, namočené…
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nasolíme opepříme a zprudka na pánvičce zatáhneme. Listový špenát podusíme s plátky česneku. Sýrovou omáčku uděláme klasický Bešamel: máslo zpěníme, přidáme…
Žemlovka s kokosovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenHrozinky přebereme, umyjeme, spaříme horkou vodou a necháme na sítku okapat. Rohlíky nakrájíme na tenké plátky a ananas nakrájíme na drobno. Ve 300 ml mléka rozmícháme…
Špagety s uzeným masem, nivou a žloutky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit špagety v dostatečném množství osolené vody. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a opečeme kousky uzeného masa a kolečka zelené cibulky. V misce smícháme…
Bušin borůvkový koláč na plech
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvkový koláč z nadýchaného těsta s poctivou vrstvou máslové drobenky chutná jako od babičky. Šťavnaté borůvky se skvěle doplňují s křupavou žmolenkou a vznikne tak…
Dokonalá mrkvová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké přísady a důkladně promícháme s najemno nastrouhanou mrkví. Přidáme všechny tekuté přísady a důkladně rozmixujeme ponorným mixérem. Upečeme…
Citrónový chlebíček s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s cukrem, žloutky a mlékem.Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou šťávu, rum a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a pořádnou hrst…
Zákusky plné čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru. Ve druhé míse šleháme žloutky se zbytkem cukru. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva a…
Čokoládová mléčná rýže z hrnce na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do rýžovaru, propláchneme vodou a slijeme. Rýži zalijeme vodou necelý centimetr nad hladinu rýže, přidáme špetku soli a zapneme rýžovar. Po cca 7 minutách,…
Jarní moučník s rebarborou, jahodami a barevnou želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace lehce nakyslé rebarbory a slaďoučkých jahod, jde prostě k sobě. Moučník zajímavé chuti, se žmolenkou a dvěma druhy želatiny na povrchu, zpříjemní posezení u…
Smažené pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí a trochy mléka si uděláme kvásek. Do misky si prosejeme mouku a cukr. Přidáme vejce, žloutek, kypřící prášek, zbylé mléko, olej, minerálku, vanilkový cukr, sůl,…
Medovník s včelími úlky
Recept ještě nebyl hodnocenV mikrovlnce rozpustíme Heru přídáme cukr,med,vejce promícháme a přidáme prášek do pečiva a mouku.Vymícháme hladké tužší,ale stále tekuté těsto.Na 2 pečící papíry si…
Americké koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý hrníčkový recept na donuty, které jsou oblíbené hlavně u dětí. Můžeme je polít různou polevou, posypat čokoládovou nebo barevnou rýží, obalit v moučkovém…
Babiččiny lívanečky s borůvkovým žahourem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané lívanečky podle babičky, přelité teplým borůvkovým žahourem a doplněné zakysanou smetanou, voní dětstvím a pohodou. Skvělé a chutné sladké jídlo, které potěší…
Tvarohová pěna s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky na šlehání dáme cukr, tvaroh a zakysanou smetanu. Elektrickým šlehačem vše šleháme asi 2 minuty do pěny, poté naředíme mlékem a šleháme další 2 minuty. Pěnu…
Šmakoun à la Cordon bleu
Recept ještě nebyl hodnocen1. Den předem naložíme šmakouna do mléka, které jsme smíchali s grilovacím kořením. 2. Do šmakouna uděláme 2 zářezy, které naplníme kousky salámu a sýru a upevníme…
Jednoduchý tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejjednodušší koláč plněný tvarohovou náplní zvládne i naprostý začátečník. Suroviny na těsto i náplň stačí prostě smíchat a postupně nalít na plech. Náplň můžete ještě…
Kapr v česnekovosýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVyfiletovaného kapra naporcujeme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme odpočívat a mezitím si připravíme těstíčko. Jednotlivé porce kapra obalíme v těstíčku a…
Koláč s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenDrcené sušenky smícháme s máslem, hmotu naskládáme do koláčové formy, udusáme a vytvoříme i okraje. Dáme do lednice a připravíme si náplň. Vymícháme tvarohy s cukrem a…
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno vykostíme a rozdělíme na tři části. Pivo, pepř, Vegemite, šalotky, petrželku a olej rozmixujeme, marinádou zalijeme vykostěné koleno a uložíme na 24 hodin do…
Křepelky plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřepelky umyjeme, osušíme a osolíme- i zevnitř. Náplň: Půl rohlíku nakrájíme na kostičky, zakápneme mlékem a dáme je do misky. Slaninu nakrájíme na kostičky a…
Kakaový dort s kávovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus si dáme do misky všechny sypké suroviny a zamícháme. Přidáme všechny mokré suroviny a pořádně metličkou vymícháme. Dortovou formu o průměru 22cm vyložíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
