Pruhovaný dort s vaječňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNavenek nenápadně vypadající dort s čokoládovou polevou. Uvnitř však doslova mistrovské dílo s několika vrstev piškotu a mousse z vaječného likéru. Příprava je poněkud…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohový koláč s bílkovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Listové těsto rozválíme a položíme na mírně vymaštěný plech tak, aby byly okraje vyšší. 2. Smícháme 5 žloutků s ostatními surovinami a nalijeme hmotu na těsto na…
Maminčina třená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru na pokojovou teplotu nejdříve trochu rozmíchat samotnou, přidat změklé sádlo a po chvíli moučkový cukr a žloutky. Vše umíchat do pěny. Míchání trvá dlouho.…
Bleskový nadýchaný dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do mísy, bílky vyšleháme s malou špetkou soli do tuhého sněhu. 2. Do mísy ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr a…
Dort s máslovým krémem pro syna
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Smícháme vejce, vodu, cukr a ušleháme do pěny cca 7 minut, v další misce smícháme mouku a prášek do pečiva a vše spojíme dohromady. Dortovou formu vymažeme…
Maminčiny koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte někoho, kdo by odmítl čerstvou voňavou a nadýchanou domácí koblihu? Příprava není tak složitá, jak by se na první pohled mohlo zdát. Stačí vypracovat těsto,…
Mrkvánky z Polné
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic, vlažného mléka a trochy cukru zadělejte kvásek. Nechte vzejít na teplém místě. V hmoždíři roztlučte semínka fenyklu. Obě mouky promíchejte a vsypte ke kvásku.…
Pivní rohlíky II.
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval vůni čerstvě upečeného pečiva? Upečte si doma pivní rohlíky, které se hodí k víkendové snídani a stejně tak k slavnostnímu pohoštění. Pivo v těstě dělá…
Jednoduchý perník
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do misky, smícháme a dáme péct. (peču na 180'C cca 10-12min) Občas to posypu zdobením na cukroví. aby to bylo hezčí.
Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme pomalinku olej a vodu, mouku s kakaem a vyšlehaný sníh z bílků. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10-11…
Čokoládová mléčná rýže z hrnce na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do rýžovaru, propláchneme vodou a slijeme. Rýži zalijeme vodou necelý centimetr nad hladinu rýže, přidáme špetku soli a zapneme rýžovar. Po cca 7 minutách,…
Bábovka třená s mramorováním
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, tuk, žloutky utřeme do bělavé pěny, postupně přidáváme mléko s moukou a práškem do pečiva, pak sníh z bílků a lehce promícháme. Polovinu těsta obarvíme kakaem,…
Starodávná polévka z hub
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme jemně pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky očištěných hub, osolíme a dusíme 10 minut.Zasypeme moukou, zalijeme…
Francouzský hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy dáme cukor, vajcia a štipku soli . Vyšľaháme do peny.Zmiešame múku s práškom do pečiva a primiešame to do vaječnej zmesi. Nakoniec pomaly vmiešame mlieko…
Sýrová omáčka se šunkou a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenTuto omáčku oceníte obzvlášť, pokud potřebujete rychle uvařit dobrý oběd. Stačí osmažit cibulku, přidat šunku, mléko a sýry a krátce povařit. Na závěr přidáte kukuřici a…
Kakaové Šinga
Recept ještě nebyl hodnocenŠinga, to je sladký závin, který se u Romů často peče na štědrovečerní stůl. Tradiční kynuté těsto potíráme vrstvou másla, které doplníme o směs kakaa a cukru. Zabalíme…
Mazanec dle nás
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec patří mezi nejtradičnější velikonoční pečivo a jeho vůně provoní celý domov. Nadýchaný bochánek z kynutého těsta plný másla, rozinek a mandlí je symbolem…
Buchta ze zakysané smetany s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNečekaná návštěva za dveřmi nebo děti naléhající na nějakou dobrotu? Na oba případy tu máme pro vás řešení v podobě této snadné buchty ze zakysané smetany a ovoce. Těsto…
Jemná sekaná z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme maso, vajíčka, sůl, kmín, pepř, majoránku, česnek namačkaný, lžíci plnotučné hořčice, lžíci kečupu, 2 rohlíky namočené v mléce a vymačkané a malou cibuli…
Buchta s malinovo-smetanovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché kakaové těsto se smetanovo-malinovou směsí na povrchu tvoří tuto výbornou buchtu, které jen tak neodoláte. Svěží růžové želé se sladkou chutí malin a jemnou…
Koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka zamícháme cukr a rozdrobíme droždí. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek.Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme vejce, rozpuštěné máslo a kvásek.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
