Česnekové uzlíky

mika59 Kuchařka: mika59

Slané pečivo 8 názorů

Suroviny

350 g hladké mouky
30 g sádla
20 g droždí
180-200 ml mléka
lžička cukru
lžíce chia semínek
sůl
Dále:
vejce na potření
2 stroužky česneku
špetka oregana
plátek másla
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do vlahého mléka s cukrem dáme droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme rozpuštěné vlahé sádlo, kvásek a zbytek surovin.

  2. Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme hodinku vykynout. Z vykynutého těsta uděláme válečky a utvoříme uzlíky.

  3. Ukládáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě 15 minut kynout. Potřeme vejcem smíchaným s rozetřeným česnekem. Pečeme na 180 st. asi 20-25 minut do růžova.

  4. Mezitím rozpustíme máslo, přidáme utřený česnek a oregano. Upečené, ještě horké uzlíky potřeme česnekovým máslem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 614 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česnekové uzlíky

Tématické fráze: uzliky s cesnekem česneková semínka česnekové mléko česnekové semínko uzliky recepty slané uzlíky recepty bez droždí jak na česneková semínka mohu chia semínka přidat do buchty česnekové semínka pivní česneková placka