Koláče kynuté - bezlepkové

Olga Urvalkova Kuchařka: Olga Urvalkova

15 ks Moučníky , Dia a bezlepkové, Drobné pečivo 4 názory

Suroviny

Těsto:
35 dkg mouky Jizerka
1 vejce
1,5 dl mléka
1/2 balíčku kvasnic (21 g)
1/2 balíčku prášku do pečiva Dr. Oetker
4 lžíce cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 dl oleje
špetka soli
citronová kůra
Náplň 1:
švestková povidla
Náplň 2:
tvaroh
vanilkový cukr
1/2 pudinkového prášku Dr. Oetker
Na pokapání:
5 dkg másla rozpustit
1 lžíce rumu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do vlažného mléka oddělíme 1 lžíci cukru, rozdrobíme droždí a necháme vykynout kvásek.

  2. Přidáme do mouky, pak vejce, olej, kypřící prášek a ostatní ingredience.

  3. Vypracujeme těsto a ihned děláme koláčky. Já dělala tak, že jsem si vytvarovala šišku asi 4 cm v průměru, odkrajovala plátky, ty uprostřed promáčkla dnem skleničky, a plnila.

  4. Povidla doprostřed lžičkou (množství dle každého) a kolem zdobičkou umíchaný tvaroh (vyšla 1 vanička).

  5. Dát na plech s pečicím papírem, pečeme asi 25 minut dozlatova.

  6. Ještě horké pokapame rumovým máslem, před podáním sypeme vanilkovým cukrem.

Poznámka

S těstem se krásně pracuje, koláčky drží tvar a jsou dobré :)).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláče kynuté - bezlepkové

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Ahoj Všem, koláče jsem dnes pekla. Jsou moc dobré. Náplň jsem dala : čerstvé švestky nakrajene na kousky a na ně moučkový cukr s mákem. Krásně se upekly a pocukrovane moučkovým cukem proste mňamka. Diky moc za recept.

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Koláče vypadají moc dobře, pokud dostanu odvahu, vyzkouším je. Kynutého se bojim:-/ vždy me zradilo. V tu chvíli dobré a pak to tuhlo:-S

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Iva Guňková:A ty máš alergii,nebo nesnášenlivost lepku?
    Jinak náhradu za vejce posílám v odkazu.http://veganka.cz/infografika-11-zpusobu-jak-nahra...

    Odpovědět

  • Iva Guňková Iva Guňková(neregistrovaný)

    Neznám mouku Jizerka, děkuji, ráda vyzkouším..ale pozor, rum obsahuje pšenici!!!!Mám však alergii i na vejce a mléko..dám vodu, ale co místo vejce, škrob. moučku? Poraďte prosím..mám polyvalentní potravinovou alergii..pak napíšu, jak koláče dopadly..:-(:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepkové těsto na kynuté koláče kynuté bezlepkové koláče recepty bezlepkovy kynuty kolac bezlepkové kynuté koláče kynuté koláče kynutý bezlepkový koláč bezlepkové kynuté těsto bezlepkove kolace recept na bezlepkové koláče bezlepkový kynutý švestkový koláč bezlepkové kynuté koláčky recept na bezlepkove kolacky bezlepkový kynutý kolac se švestkami bezlepkove kolacky bezlepkový koláč kynuté koláčky bezlepkové bezlepkovy kolac kynuty kynuty tvarohovy bezlepkovy koláč bezlepkové recepty recept bezlepkové koláče

Zapomněl/a jsem heslo