Šimlena s halečkami (studená povidlová omáčka)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno. Vymačkáme z nich vodu do misky. Po odstátí vodu slijeme a usazený škrob vrátíme k bramborám. Přidáváme mouku tak, aby se z toho daly…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sladká skořicová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, co rychle připravit vašim hostům, pak je tato skořicová rychlovka s jablky jasným favoritem. Ideální pro zimní období, kdy kuchyň krásně provoní skořicí a…
Rychlý výborný hráškový krém
Recept ještě nebyl hodnocenJemný, lahodný a plný jarní svěžesti – hráškový krém si zamilujete na první lžíci. S minimem surovin a za pár minut vykouzlíte skvělou polévku, která potěší jak chuťové…
Šťouchané brambory s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme se solí, kmínem a libečkem asi 20 minut. Po deseti minutách přihodíme brokolicí na růžičky. Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli do zlaté barvy.…
Sušenky se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme ovesné vločky, mouku, kypřící prášek, nasekané sušené ovoce (já jsem použila sušené brusinky) a namleté ořechy. V hrnečku rozpustíme máslo, rozmícháme…
Brynzová omáčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová omáčka z brynzy, smetany a másla se skvěle doplňuje s křupavou brokolicí vařenou na páře. Je rychlá na přípravu, výrazná v chuti a zasytí i bez masa.…
Kynutá bábovka s rumem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto v pekárně, nejprve tekuté suroviny, nakonec mouka. Jde zadělat i ručně...uděláte si kvásek a po vykynutí kvásku přidáte ostatní suroviny a zaděláte těsto,…
Masové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZamícháme těsto na palačinky, ochutíme česnekem a bylinkami.Maso nakrájíme na úplně malé kousky, které nakonec zamícháme do těstíčka.Smažíme z obou stran na malém…
Kakaová buchta z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček (cca 30 x 20 cm) vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme a vysypeme) Mléko nalijeme do kastrolu a lehce zahřejeme, přidáme med,…
Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve středně velké míse smícháme vodu a mléko, přidáme med a droždí. Necháme cca 10 minut napěnit. 2. V míse kuchyňského robotu smícháme mouky, vločky, přidáme máslo a…
Linecký koláč s tvarohem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme linecké těsto podle návodu, vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubo a smícháme s ořechy, cukry a…
Skořicové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehat sníh, vmíchat cukr, pak žloutky, olej a vodu a nakonec mouku s pečivovým práškem. Nalít na pekáč, zalít uvařeným pudinkem rovnoměrně po celé ploše. Pečte v…
Řez Caffé Latte
Recept ještě nebyl hodnocenChcete se před návštěvou blýsknout luxusním dezertem? Připravte Caffé latte, nikoliv kávový nápoj, ale nadýchané řezy. Chutnají i voní božsky, kromě toho také nádherně…
Pudingové be-be řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami. Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme hustý pudink. Ještě horký rozetřeme v rovnoměrné…
Pravý poctivý valašský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - buď vše vložíme do DP nebo pěkně ručně: uděláme kvásek z droždí, pár lžic cukru, trochu teplého mléka a cca čtvrtinu mouky.Potom na kvásek přidáme zbylé suroviny…
Pravý poctivý valašský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - buď vše vložíme do DP nebo pěkně ručně: uděláme kvásek z droždí, pár lžic cukru, trochu teplého mléka a cca čtvrtinu mouky.Potom na kvásek přidáme zbylé suroviny…
Cibulová pomazánka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCibule a plísňový sýr, to je kombinace, která není úplně prvoplánová, přesto vás překvapí osobitou a lahodnou chutí. Připravte pomazánku jako pohoštění pro návštěvu a…
Meruňkové Himaláje (v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné moučníky nemusíte péct vždy jen v troubě. Bezvadná je i příprava v tradiční remosce. Vyzkoušejte například buchtu Himaláje, která je díky tvarohové náplni a…
Meruňkové Himaláje (v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné moučníky nemusíte péct vždy jen v troubě. Bezvadná je i příprava v tradiční remosce. Vyzkoušejte například buchtu Himaláje, která je díky tvarohové náplni a…
Kuřecí játra smažená v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenV misce důkladně promícháme mléko s česnekem, solí, pepřem, Solamylem a sýrem nastrouhaným na jemných slzičkách. Konzistence těstíčka by měla mít hustotu jako kapání do…
Lehké muffiny co zvládne skoro každý
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si všechny ingredience podle potřeby tak, aby tam nebyly hrudky. Těsto vléváme do forem (Pokud nemáte formy, dávejte těsto do košíčku. Já dělám tak, že do…
Lučinová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá lučinová pomazánka se salámem a sladkokyselými okurkami je hotová za pár minut. Lučinu stačí utřít s majonézou a trochou mléka, přidat nakrájený salám s…
Vymazlený jablečný štrúdl / závin podle paní Gáborové
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto plněné voňavou směsí šťavnatých jablek, skořice a rozinek se stane ozdobou každého stolu. Ať už si ho dáte jako sladkou tečku po obědě, ke svačině, nebo…
Olejové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme mléko s vodou, přidáme vejce a postupně zašleháváme(nejlépe elektrickým šlehačem) mouku a nakonec zašleháme olej. Těsto necháme 1/2 hodiny odpočinout v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
