Cupcakes s čokoládovou polevou

Sofii_21 Kuchařka: Sofii_21

Doba přípravy: 10 min. těsto 20-25 min. pečení cca 12 Moučníky , Muffiny 5 názorů

Suroviny

Těsto:
125 g měkkého másla
100 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
2 vejce
200 g hladké mouky
2 kávové lžičky prášku do pečiva
4-5 polévkových lžic mléka
Poleva:
125 g měkkého másla
200 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
100 g hořké čokolády
3 polévkové lžíce kakaa
50 ml mléka
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Poleva:
    Máslo v misce utři s moučkovým i vanilkovým cukrem.

  2. Pak nech rozpustit čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a přidej k ní kakao.

  3. Přilévej mléko, dokud ti nevznikne jemná krémová hmota. Tu potom dej vychladit.

  4. Těsto:
    V míse utři máslo s cukrem a vanilkovým cukrem a přidej vejce.

  5. Smíchej mouku v jiné míse společně s práškem do pečiva.

  6. Moučnou směs přidávej na střídačku s mlékem do máslové hmoty, až vznikne hladké těsto.

  7. Předehřej troubu, papírové košíčky nasázej do formy na muffiny a naplň je do 2/3 těstem.

  8. Peč při teplotě 180°C po dobu 20-25 min.

Poznámka

Do moučné směsi (při dělání těsta) můžete přidat 50 g mletých mandlí nebo kokosu.

Při pečení kontrolujte tím, že do košíčků s těstem (co jsou v troubě) píchněte dřevěnou špejli a tu pak přiložte na rty. Tím poznáte, jestli jsou uvnitř ještě mokré, pokud ne, můžete košíčky vyndat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cupcakes s čokoládovou polevou

Tématické fráze: poleva na cupcake čokoládová poleva na muffiny cupcake top recepty cupcakes z cukety poleva na muffiny cupcakes mikrovlnky cupcake recept v mikrovlnce recept na cupcake s čokoládou uvnjtr čokoládové cupcake do mikrovlnky cupcakes polva na cukrovi z masla a mleka muffiny s čokoládovou polevou cupcakes z mikrovlnky poleva na cupcakes cucake s polevou recept cokoladova polva na cupcake s mandlemi cupakes cokoladovou polevou